Jawatan Popular

Pilihan Editor - 2019

Dandang double terbina dalam

Dandang double biasa adalah peralatan dapur sederhana yang terdiri daripada dua kuali. Kuali bawah besar sebahagiannya dipenuhi dengan air mendidih. Yang kedua, yang mempunyai lubang berlubang, menggunakan haba ini untuk mengetuk produk yang diletakkan di dalamnya, misalnya, sayuran atau ikan.

Pengukus konvensional memerlukan pemanasan langsung di bawah bekas makanan logam atau kaca. Ini adalah baik untuk memasak makanan yang sihat, seperti daging atau sayur-sayuran yang dikukus, tetapi tidak selalu mudah dalam istilah domestik, jadi pengukus elektrik tersembunyi muncul, yang lebih selamat dan lebih selesa digunakan.






Ciri-ciri tambahan

Baru-baru ini, dandang stim elektrik telah menjadi semakin popular, jumlah model, pilihan dan jenis semakin berkembang, dan harga diselaraskan kepada pembeli. Apabila membeli dandang berganda, sangat penting untuk mempelajari semua model di pasaran, untuk memahami secara terperinci keupayaan mereka - selepas semua, selesa apabila menggunakan dan komponen rasa makanan bergantung kepadanya. Tugas utama adalah membeli teknik yang tepat untuk keperluan anda. Bagaimanapun, bukan sahaja keupayaan fungsi model kapal terbang yang berbeza, tetapi juga rupa. Sebagai tambahan kepada perkakas rumah mudah alih yang konvensional, terdapat juga kapal-kapal penarik, yang disebut sebagai wap stim.

Reka bentuk ini pelbagai fungsi, jadi mereka sering dipanggil dapur combi, kerana ia termasuk satu atau lebih mod memasak.






Dalam sesetengah model, selain memasak stim, perolakan atau fungsi panci berseri disediakan, pada yang lain, ketuhar gelombang mikro atau fungsi gril. Kadangkala, khususnya, ketuhar termasuk meletakkan makanan di dalam panci yang dibuat khas dengan tudung, yang biasanya disambungkan langsung ke sumber stim. Ini adalah cara terbaik untuk memasak daging, ikan dan sayur-sayuran untuk satu orang.

Kaedah stim meresap mengisi seluruh ketuhar dengan stim yang tidak dikompres yang dapat mengedarkan produk yang dilonggarkan di atas rak-rak yang mudah di dalam oven. Terdapat fungsi mengukus langsung, yang membawa kepada aliran stim ke dalam makanan yang disediakan - sebagai contoh, ke dalam ayam atau ayam belanda. Ramai model menganggap kawalan yang tepat terhadap kelantangan dan kekuatan wap.


Penguap mudah termasuk tetapan yang cukup yang mudah digunakan. Tetapi, jika anda ingin mengetahui cara baru memasak masakan kegemaran anda, pertimbangkan model yang mengandungi program automatik berdasarkan jenis makanan yang perlu disediakan. Kami bercakap tentang membahagikan kepada sayur-sayuran, daging, ikan.

Pilihan lain termasuk memasak selang, di mana stim dan udara panas bergilir semasa proses memasak. Sesetengah model membolehkan anda serentak berkhidmat di udara panas dan stim, yang sangat baik untuk membakar roti dan penaik lain.

Untuk menilai skala keupayaan ketuhar stim terbina dalam, ia perlu melihat programnya, termasuk beberapa sehingga 150 fungsi yang berbeza.

Apa itu?

Dengan jenis penempatan, ketuhar wap boleh dibina ke meja atau di almari. Dalam kes pertama, di bahagian atas adalah unit kawalan instrumen dan tudung yang meliputi bekas memasak. Semua "pemadat" adalah langsung di atas meja, ia kelihatan secara estetik dan kemas.

Biasanya, model-model yang dibina ke dalam tablet disambungkan ke sistem longkang, dalam kes ini semua cecair yang berlebihan, yang dipanggil kondensat yang dibentuk semasa operasi peranti, akan disalirkan secara automatik dari itu. Model yang paling maju dilengkapi dengan kemungkinan pengambilan air autonomi, yang menyelamatkan pemilik daripada perlu menambah air secara manual.






Panci terbina dalam, menyerupai ketuhar biasa dalam penampilan. Mereka boleh mempunyai hanya satu fungsi - secara langsung memasak hidangan dengan stim; mereka juga boleh menggabungkan penjana stim, elemen pemanasan dan peranti gelombang mikro. Dalam kes ini, penjana stim boleh terletak sama ada di luar peranti atau di bahagian bawahnya.

Model yang paling canggih dilengkapi dengan sambungan ke sistem bekalan air dan kumbahan, membebaskan pemilik daripada mencurahkan air dan mengalirkan kondensat. Terdapat model di mana penyediaan produk berlaku di bawah tekanan tambahan. Dalam kes ini, peningkatan piawaian keselamatan disediakan, seperti ketidakupayaan untuk membuka tungku relau sehingga tekanan dikurangkan dan penutupan automatik pembangkitan wap semasa pembukaan.


Ulasan pengeluar

Pemancing Pelbagai fungsi boleh dipilih, dengan mengambil kira keutamaan dan keperluan peribadi untuk proses memasak produk. Pengilang seperti "Kuppersbusch", "Electrolux", "Imperial" menawarkan ketuhar dilengkapi dengan fungsi pengukus. "De Dietrich", "Neff" dan "Kuppersbusch" yang sama menghasilkan ketuhar - kapal uap. "Gaggenau" menawarkan peralatan kompleks dengan kehadiran konveksi dan pengewapan. "Samsung", "Whirlpool", "Moulinex" menggabungkan fungsi ketuhar gelombang mikro dan periuk stim. Firma "AEG", "Smeg" pakar dalam model mudah.

Lebih menganggap ulasan sesetengah syarikat terkenal.






Siemens

Syarikat ini menawarkan harga yang paling berpatutan di kalangan pengeluar dandang terbina dalam. Dalam model yang lebih mudah, pengguna mencatatkan kualiti berguna seperti kehadiran mod pemanasan dan pembuangan, fungsi pembersihan ruang dari skala dan penyumbatan daripada kanak-kanak.






Di dalam memori seperti peranti purata, seperti model Siemens HB 26D552, terdapat 40 resipi memasak, kuasanya ialah 1250 W, ia menyediakan operasi dalam lima mod suhu dan membolehkan tiga tahap pemasangan untuk dulang.

Model yang lebih kuat, sebagai contoh, Siemens HB 38D585, menggunakan kira-kira 1900 watt. Mereka mempunyai tangki air yang lebih besar, kira-kira 70 resipi, termasuk keupayaan untuk menghafal resipi individu, di kalangan pembeli fungsi tambahan membezakan seperti pemadam yang berhati-hati, menaikkan doh, memanaskan hidangan dan kehadiran siasatan haba yang secara automatik memeriksa hidangan untuk kesediaan.

Dalam model bermula dari Siemens HB 66E55 dan seterusnya, terdapat fungsi pyrolysis untuk membersihkan permukaan dalaman kabinet stim. Agar dalam proses pirolisis, yang merangkumi pemusnahan pencemaran melalui suhu yang tinggi, tidak ada asap dari dapur, outlet disediakan di dalam relau, yang mesti disambungkan ke hud suis atau ekzos.

Pengguna biasanya memberi perhatian khusus kepada pembersihan, menunjukkan dalam tinjauan bahawa ia adalah wajar untuk membersihkan bahagian dalam dandang berganda dengan kain setiap kali selepas memasak.

Miele

Jenama ini adalah satu-satunya pengeluar perkakas dapur premium. Mereka memiliki pembangunan teknologi Miele VitaSteam, yang membolehkan penjana stim dibawa keluar dari ketuhar, ia membolehkan memasak pada tiga peringkat berbeza daripada produk aroma yang berbeza, mencegah pencampuran rasa. Pengguna mengatakan bahawa walaupun dalam oven stim paling mudah syarikat "Miele" dijamin tiada apa yang akan membakar dan tidak dicerna.






Terdapat ketuhar wap jenama ini yang mempunyai fungsi yang benar-benar hebat, Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa harga karya-karya ini menggunakan peralatan rumah. Pertimbangkan pilihan yang sama pada contoh model Miele DGC 6805, harga harga yang berbeza dalam lingkungan 380 ribu Rubel.

Pengguna pertama-tama perhatikan hakikat bahawa dapur ini mempunyai sambungan ke sumber air dan sistem kumbahan, yang menjimatkan pemiliknya untuk mencurahkan air dan mengawasi tahap semasa proses memasak, dan tidak memerlukan penyaliran bentuk kondensat itu. Kebanyakan orang yang ingin membeli ketuhar stim tertarik dengan ciri khusus reka bentuk ini.

Keuntungan besar seterusnya model ini dipanggil salutan permukaan kerja, dibuat menurut teknologi PerfectClean, yang membolehkan dinding ketuhar dibersihkan secara berasingan semasa proses memasak. Ini disebabkan oleh struktur keramik penutup seramik (di Miele, ia mempunyai nama "flax"), yang, seperti spons, menyerap kekotoran dan membahagikannya menjadi karbon dioksida dan air. Lebih-lebih lagi, dalam relau wap ini, sebagai pelanggan perhatikan, salutan pembersih diri dipasang di seluruh permukaan ruang kerja, dan bukan hanya pada dinding belakang atau atasnya. Di samping itu, terdapat program untuk merendam, membilas dan mengeringkan ruang kerja.

Mod memasak adalah pelbagai dan termasuk hampir semua teknologi pemprosesan makanan yang ada sekarang:

  • Combipar;
  • Memasak stim;
  • Pemanasan;
  • Dua fungsi panggangan, serta panggangan dengan meniup;
  • Konveksi +;
  • Kue kering (termasuk kek khas);
  • Tiga fungsi stim (stim atas, stim bawah dan kesan kompleks).

Di samping itu, ia patut menyebutkan kemungkinan untuk memasak tiga hidangan yang berbeza tanpa mencampurkan bau dan rasa, mengekalkan suhu hidangan siap dan fungsi pengekstrakan stim.

Pemegang peranti sedemikian di forum yang didedikasikan untuk perkakas rumah dan peralatan dapur, sepatutnya dipanggil yang bertuah.


Neff

Syarikat ini menghasilkan kedua-dua kapal uap dari kategori harga purata, dan ketuhar dengan fungsi kapal uap, yang dibezakan oleh tag harga yang tinggi. Steamers pengeluar ini sangat mudah, mereka hanya mempunyai 4 mod asas: stim, defrosting, pemanasan dan doh.

Berbeza dengannya, plat combi mempunyai pelbagai kemungkinan besar, contohnya, stim dan haba atas dan bawah, pelbagai fungsi gril dan mod penaik, termasuk yang kompleks, contohnya, kek atau mod pizza. Terdapat 100% mengukus, memanaskan makanan siap sedia dan menaikkan adunan.






Pembeli ambil perhatian bahawa sistem pembersihan diri EasyClean, diisytiharkan oleh pengilang, dipasang hanya di belakang oven, selebihnya permukaannya mesti dibersihkan dengan tangan. Terdapat juga tiada sambungan ke sistem bekalan air dan sistem saliran kondensat, set lengkap termasuk sebuah tangki air liter yang boleh ditanggalkan dan terdapat fungsi yang membolehkan memberitahu pemilik kuantiti yang tidak mencukupi. Terdapat fungsi menghalang pintu dari kanak-kanak dan penyejukan ketuhar, kira-kira 40 program memasak.

Dilihat oleh ulasan, terbina dalam oven - kapal terbang Neff bekerja tanpa aduan untuk masa yang lama.


Smeg

Pengangkut terbina dalam syarikat ini mempunyai satu set yang paling sederhana untuk fungsi yang paling perlu, tetapi pada masa yang sama tag harga sangat berubah-ubah. Bilangan mod adalah minimum. Cara ini memasak stim, pembelahan, pensterilan. Pembeli nota sebagai ditambah kehadiran palet yang berbeza untuk setiap peringkat, yang tidak dapat mencampurkan jus produk.






Mereka juga memuji tahap keselamatan yang baik dan penampilan yang bergaya, tetapi kebanyakan mereka tidak berpuas hati dengan harga. Untuk membersihkan permukaan dalaman, pengilang mencadangkan menggunakan spons, yang pengguna menyebut dengan rasa humor.


Gorenje

Steamers yang dihasilkan oleh syarikat ini bersifat autonomi dan tertanam. Tidak terlalu banyak ulasan tentang mereka, tetapi kebanyakannya positif. Orang yang membeli model dandang stim terbina dalam syarikat tertentu ini menunjukkan bahawa ia mungkin untuk membeli pilihan hampir bajet, sudah tentu, memandangkan tahap harga untuk peranti yang serupa dari pengeluar lain. Untuk harga yang sangat berpatutan, anda boleh mendapatkan fungsi mengukus, dan, dengan menggunakan probe terma, memanaskan dan mengekalkan suhu hidangan siap.






Dalam model yang lebih kompleks yang menggabungkan perolakan dan penjanaan stim, terdapat pemilihan mode dan program memasak yang agak besar. Mereka 50, ditambah anda boleh membuat 10 hak cipta. Mengikut ulasan pelanggan, walaupun beralih dari program pratetap, dan bereksperimen dengan tahap pemanasan dan pengewapan, adalah mustahil untuk mendapatkan produk yang terbakar. Sebagai minus menyebut kekurangan buku resipi.

Tonton video itu: The Great Gildersleeve: Gildy Traces Geneology Doomsday Picnic Annual Estate Report Due (Disember 2019).

Tinggalkan Komen Anda