Jawatan Popular

Pilihan Editor - 2019

Blender berkuasa

Di dapur moden terdapat sebilangan besar perkakas rumah, yang membantu memudahkan proses memasak. Menggunakan pengisar, anda boleh membuat kentang lecek, mengisar makanan, membuat sos. Apabila memilih peranti ini, anda perlu memberi perhatian kepada kuasa. Dalam artikel ini, anda akan belajar berapa banyak kuasa pengisar yang diperlukan untuk dapur anda.

Apa yang sepatutnya menjadi kuasa

Kuasa merujuk kepada salah satu parameter yang paling penting, kerana ia adalah yang bertanggungjawab ke atas kemampuan pengisar. Kuasa kecil mengurangkan senarai tindakan. Peranti mungkin terlalu panas ketika melakukan beberapa manipulasi, yang menyebabkan kerusakan. Sebagai contoh, jika anda mengisar ais dan makanan beku lain, anda memerlukan model yang lebih kuat.

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa tahap kuasa tinggi disertai dengan operasi bebas tangan.


Sekiranya anda berfikir tentang kuasa untuk membeli pengisar, anda harus bermula dari tujuannya. Sekiranya anda hendak memasukkan mash atau mencampurkan bahan-bahan cecair, anda boleh membeli peranti 350-550 W. Proses memasak makanan tersebut akan mengambil masa hanya 10-20 saat. Model sedemikian sesuai untuk rumah.


Jika anda bekerja dengan produk pepejal atau beku, maka isikan perhatian anda kepada peranti, yang paras kuasanya ialah 700-800 watt. Unit dengan kadar yang lebih rendah tidak dapat menyelesaikan tugas.


600 watt bukan pengadun kuasa muktamad. Terdapat banyak model yang tahapnya mencapai 1000-1200 watt, dan juga 1500 watt. Pengisar tersebut dianggap yang terbaik, kerana mereka mudah menangani tugas-tugas apa saja, mengisar produk dengan kekerasan apa pun. Pada masa yang sama, model yang kuat dicirikan oleh kebolehpercayaan dan hayat perkhidmatan yang panjang.


Teknologi yang berkuasa mempunyai satu kelemahan utama, yang merupakan kos yang tinggi. Ramai orang enggan membeli hanya kerana pilihan ini. Jika anda menggunakan pengisar hanya di rumah, tidak masuk akal untuk membeli mesin mahal. Model, yang kosnya lebih rendah, dapat dengan mudah menampung pilihan yang diberikan kepada mereka.


Oleh itu, jika anda ingin memasak di rumah, pengisar dengan tahap kuasa lebih dari 400-600 W, tetapi tidak lebih daripada 800, cukup sesuai untuk anda. Model yang angkanya mencapai 2000 W dibezakan oleh kategori harga tinggi, kerja bising, pada masa yang sama berkualiti tinggi dan pelaksanaan tugas yang cepat. Sebagai peraturan, unit tersebut dibeli untuk kafe dan restoran.


Sesetengah peranti moden mempunyai mod turbo tambahan. Ia diperlukan untuk mengisar daging dan benda keras yang lain. Peranti yang sama akan menjadi sekutu yang tidak dapat ditukar di mana-mana urusan dapur.


Juga, kuasa mempunyai kesan pada masa memasak. Lebih tinggi tahap, lebih cepat pengisar mengatasi dengan pengisaran produk.


Apakah kelajuan putaran yang mempengaruhi

Dalam pengisar tenggelam boleh dari 1 hingga 30 kelajuan. Bilangan kelajuan mempengaruhi ketepatan kelajuan putaran pisau, berdasarkan kekerasan produk, sasaran yang ditentukan, ketinggian bekas. Pada kelajuan tinggi, peranti berjalan lebih cepat dan lebih teliti. Dengan gear rendah, lebih baik bekerja dengan produk yang keras dan likat. Sebagai contoh, jika anda perlu mendapatkan pate tender, maka daging rebus itu perlu diproses pada kelajuan rendah, dan kemudian maksimum.


Pengisar dengan pelbagai pilihan kelajuan hanya memerlukan koki sebenar yang menyediakan hidangan mengikut resipi yang kompleks. Sebilangan besar pengguna menggunakan hanya 5 atau 8 kelajuan. Untuk melaksanakan tugas mudah, ramai suri rumah biasanya menghadapi dua kelajuan.

Selain kelajuan, pengisar tenggelam mempunyai mod tambahan. Hampir setiap model mempunyai mod turbo yang berfungsi pada gear maksimum. Pengeluar lain menawarkan unit di mana terdapat "Kolka ice", "Mod Pulse". Pilihan pertama diperlukan jika anda perlu memotong ais, sayuran beku, buah-buahan atau kacang-kacangan.


Mod Pulse melibatkan kerja keras dengan buah-buahan. Walau bagaimanapun, peranti ini berfungsi dengan jeda kecil dan hanya dengan sentuhan butang. Terima kasih kepada ciri ini, motor tidak boleh terlalu panas. Pelarasan kelajuan dilakukan dengan menekan butang. Mod kelajuan boleh dihidupkan lancar dan berturut-turut, bergantung kepada model. Kaedah pertama dianggap lebih mudah.


Kebaikan dan keburukan

Blender mempunyai banyak kelebihan dalam proses memasak. Dengan itu, anda tidak boleh hanya menjimatkan masa, tetapi juga mendapatkan beberapa hidangan yang sukar dibuat dengan memukul biasa atau pisau.






Kelebihan peranti:

  • Anda boleh mengalahkan sayur-sayuran, buah-buahan dan daging rebus ke dalam konsistensi lancar. Pengisar, lebih baik daripada pemproses makanan, menghasilkan kentang tumbuk, menjadikannya lebih lembut dan tanpa benjolan;
  • untuk produk yang dihancurkan dalam unit yang sama, rawatan haba kurang diperlukan, yang menunjukkan kegunaan bahan baku yang diperoleh;
  • perkara kecekapan dalam proses memasak. Blender mengisar makanan dalam masa yang singkat, yang mengurangkan kos masa dan melakukan lebih banyak kerja.

Di samping kualiti positif, peranti sedemikian mempunyai kekurangannya. Ini termasuk yang berikut:

  • Selepas setiap operasi, unit hendaklah dibasuh. Perlu diingat bahawa bilah tidak begitu mudah dibersihkan;
  • jika pengisar anda diperbuat daripada plastik, ia tidak sesuai untuk mengisar makanan panas;
  • Penghirisan adalah sisi lemah alat, kerana ia membuat berair massa. Malah model dengan pisau tidak dapat menampung tugas sedemikian serta pemproses makanan;
  • Apabila membeli pengisar kuat untuk dapur, karyanya akan disertai dengan bunyi yang kuat.

Pemilihan parameter yang optimum

Blender mungkin mempunyai kuasa yang berbeza. Oleh itu, sebelum membeli peranti, anda perlu memutuskan apa yang anda beli untuknya. Mengikut amalan, lebih baik memilih model yang lebih kuat, kerana mereka boleh melakukan pelbagai tugas, bekerja dengan cepat dan cekap.

Jika anda membeli unit untuk sebuah kafe atau restoran, dia akan dikenakan beban yang meningkat. Oleh itu, pilih peranti yang berkuasa untuk memastikan kebolehpercayaannya. Jika anda memerlukan pengisar untuk rumah anda, maka anda harus memutuskan tujuannya.


Ramai orang bercakap mengenai pengisar, yang merupakan bentuk pengisar. Ia adalah bekas penghantaran cahaya yang mempunyai bentuk silinder. Satu batang plastik dengan sepasang pisau berbentuk sabit berlalu sepanjang paksi. Bilah terletak di bahagian bawah. Motor ini terletak di bahagian atas.






Peranti itu hanya mempunyai 300 watt untuk menghidupkan daging ke dalam pemadat. Perlu diingat bahawa pakar mengatakan bahawa pengisar tidak dapat membuat pemadat yang sama yang diperoleh daripada penggiling daging. Terdapat rasa dan tekstur yang berbeza dari produk. Bersama dengan ini, peranti itu mengatasi dengan memasak. Dia tidak mampu mengisar kacang atau membuat koktel, jadi modelnya telah bertambah baik. Sekarang di pasaran terdapat alat pencincang pelbagai fungsi berdasarkan pengisar tenggelam. Kuasa peranti adalah kira-kira 700 watt.


Jika anda bercadang untuk memotong buah-buahan dan sayur-sayuran, mesin dengan kuasa 200-500 watt akan sesuai dengan anda. Dia sangat mengatasi pengisaran produk di bawah smoothie, sup dan koktel. Bagi mereka yang merancang untuk memasak kacang, membuat pemadat, terdapat peranti dengan kuasa 500-1000 watt. Peminat doh dan mentega kacang perlu memberi perhatian kepada model-model, yang kuasanya bermula dari 1000 watt. Sejak koktel hijau kini menjadi popular, pengadun telah menjadi popular. Bagi para pekerja makanan mentah terdapat model yang hebat yang dapat menampung penyediaan minuman.

Ulasan

Banyak pengeluar menawarkan pengisar untuk dapur. Jika anda ingin mendapatkan mesin yang baik, pilih syarikat yang boleh dipercayai yang mempunyai komen positif dari pembeli. Sebagai peraturan, jenama terbukti sudah biasa dengan semua pencapaian masa lalu mereka dalam pengeluaran multicookers, mixers, ketuhar gelombang mikro.

Banyak maklum balas positif yang diterima pengadun dari Braun. Tuan rumah meraikan operasi mereka yang tenang, bahagian berkualiti tinggi bukan sahaja kes itu sendiri, tetapi juga komponen komponen. Kuasa peranti sudah cukup untuk menampung banyak tugas.

Peranti dari Kenwood, KitchenAid, Smeg - Terdapat hampir setiap kedai. Mereka yang menghadapi pengadun ini, mengagumi model-modelnya. Dari kata-kata pembeli, pengilang menawarkan produk berkualiti yang sepenuhnya membenarkan harga mereka. Peranti berjalan lancar, mengatasi beban berat. Daripada keburukan hanya boleh diperhatikan kos yang tinggi.






Pembantu kami daripada syarikat seperti Bosh, Moulinex, Panasonik dan Electroluxjuga di atas permintaan pengguna. Peranti ini sesuai untuk keluarga dengan anak-anak, kerana mereka bekerja hampir dengan senyap. Operasi yang mudah, mangkuk selesa, ciri-ciri tambahan dan kualiti kerja dipuji oleh setiap pelanggan.






Pencinta model bajet seperti Polaris, Scarlet, Delta juga meninggalkan komen positif. Pada dasarnya, peranti sedemikian dibeli untuk perkara asas, sebagai contoh, untuk membuat kentang atau sup tumbuk. Selain ketersediaan, pengisar jenama ini dibezakan oleh kerja berkualiti tinggi, tetapi hanya tanpa beban yang meningkat.


Pada dasarnya, peranti sedemikian dibeli untuk perkara asas, sebagai contoh, untuk membuat kentang atau sup tumbuk. Selain ketersediaan, pengisar jenama ini dibezakan oleh kerja berkualiti tinggi, tetapi hanya tanpa beban yang meningkat.


Tonton video itu: Pengisar Hebat dan Kuat - Kissen Multi-functional Blender with Food Processor. Go Shop (September 2019).

Tinggalkan Komen Anda