Jawatan Popular

Pilihan Editor - 2019

Juicer karbol

Banyak yang boleh dikatakan mengenai manfaat jus lobak merah. Minuman ini kaya dengan pelbagai jenis mikro dan vitamin, tetapi ia mempunyai satu kelemahan utama - ia tidak begitu mudah untuk disediakan. Tidak semua teknik yang boleh memerah jus sesuai untuk wortel, jadi anda perlu berfikir sedikit tentang pilihan yang betul.






Setakat ini, terdapat banyak jenis juicers. Mereka berbeza bukan sahaja dalam penampilan dan kuasa, tetapi juga cara pemrosesan diproses. Manakah antara mereka yang paling sesuai untuk penyediaan jus lobak sendiri?






Pelbagai spesies

Bilangan model mesin yang berbeza untuk pengeluaran jus di rumah agak besar. Tidak semua orang dapat dengan mudah memahami kepelbagaian ini. Apabila memilih teknik, anda harus memberi tumpuan banyak: harga, kualiti, kuasa, prinsip operasi, prestasi.

Ia juga perlu untuk meneruskan dari kehendak peribadi anda. Wortel adalah produk yang cukup padat, jadi juicer mesti cukup kuat. Pada masa yang sama, penentangan terhadap tekanan yang akan didedahkan setiap hari adalah penting. Iaitu, anda memerlukan mekanisme dan badan kerja yang paling tahan lama. Keperluan ini adalah "standard emas" untuk semua peranti yang boleh digunakan untuk menghasilkan jus dari kentang, bit, wortel.

Ia juga penting untuk memahami bahawa badan mempunyai vitamin dan komposisi kualiti jus segar. Adalah mudah difahami bahawa tidak semua bahan sintetik sangat sesuai untuk berputar. Oleh itu, apabila memilih juicer, perhatian diberikan kepada apa yang material dan komponen mekanismenya dibuat.

Bagi prinsip operasi, peranti skru atau empar sesuai untuk tanaman akar. Pada masa yang sama, augers mempunyai satu ciri: mereka juga beroperasi dari rangkaian, tetapi mereka juga mungkin mempunyai mod manual. Di samping itu, mereka boleh menjadi jenis mendatar, skru tunggal dan skru berkembar, serta berbeza antara mereka dengan beberapa ciri.

Skru

Juicer juara jenis telah menjadi sangat popular sebagai mesin untuk membuat jus dari produk pepejal. Prinsip operasi mereka boleh mengingatkan banyak penggiling daging. Sayur-sayuran atau buah-buahan melalui leher masuk ke dalam, kemudian digiling ke dalam bubur dengan bantuan skru - rod berputar berbentuk lingkaran besar. Kemudian gruel ini ditapis melalui penapis yang sangat halus, melangkah ke hadapan di bawah tekanan auger. Di pintu keluar, kami mendapat jus yang lazat, dan sisa produk yang digunakan, kek yang dipanggil, dibuang oleh peralatan dalam petak khas.

Peranti sedemikian dianggap paling berkesan. Hakikatnya adalah bahawa ciri-ciri peranti mereka ketara meningkatkan prestasi. Sekitar 95% produk digunakan, jadi semua nutrien masuk ke dalam jus, dan sisa sangat sedikit diperolehi. Tidak menghairankan bahawa dengan menggunakan juicer auger, minuman itu agak tebal dan cerah. Teknik ini hebat bukan sahaja untuk wortel, tetapi juga untuk saderi, kentang, kubis, labu.

Jus yang dihasilkan adalah dalam ruang tertutup dan tidak menjalani pengoksidaan pramatang, yang mempunyai kesan positif terhadap sifat pemakanannya. Juga salah satu kelebihan juicers skru adalah keupayaan untuk bekerja cukup lama dan menahan beban berat. Adalah mudah, jika perlu, sebagai contoh, untuk menyediakan jus lobak merah untuk musim sejuk dalam jumlah besar.

Kelebihan juicer skru tidak berakhir hanya dengan keganjilan pekerjaan mereka. Mereka juga sangat mudah digunakan, terutamanya model jenis menegak. Semua yang diperlukan oleh pengguna adalah untuk memuatkan produk yang diperlukan ke dalam petak penerimaan, dan peralatan itu sendiri akan melakukan semua yang diperlukan. Kek itu secara automatik dibuang ke dalam bekas yang berasingan, jadi anda tidak perlu sentiasa membersihkan grid, seperti halnya dengan model lain.

Malah versi berkembar-skru, yang mempunyai kuasa yang lebih tinggi, hampir diam. Anda juga boleh menemui versi manual juicer dengan jenis kerja yang serupa. Sudah tentu, proses membuat jus pada mereka adalah lebih banyak memakan masa, bagaimanapun, pemerah seperti itu mungkin sesuai untuk memberi, atau mana-mana tempat lain dengan masalah mengenai bekalan kuasa.

Akibatnya, kelebihan model skru seperti berikut:

  • Kecekapan yang cukup tinggi. Hampir semua potensi produk digunakan. Output adalah kira-kira 95% jus;
  • Kualiti minuman yang agak tinggi. Banyak bergantung pada bahan-bahan yang digunakan dalam perumahan dan auger, bagaimanapun, sebagai peraturan, jus mengekalkan sifat-sifat bermanfaat mereka;
  • Kemudahan penggunaan dan penjagaan. Juara liar ditangani dengan mudah seperti pengisar daging biasa;
  • Mudah mengatasi pemprosesan produk pepejal;





Bagi kelemahan, tidak banyak daripada mereka. Pertama sekali, harga yang agak tinggi mengelirukan. Juga pengisar skru menduduki lebih banyak ruang, dan tidak mempunyai begitu banyak pilihan dari segi reka bentuk.

Rotary

Apa yang dipanggil alat sentrifugal atau rotor bekerja pada prinsip yang sama sekali berbeza. Di dalam produk dihancurkan, berputar pada parutan yang tajam. Selanjutnya, disebabkan oleh putaran yang sangat pantas dan daya sentrifugal yang terhasil, residu kering dipisahkan ke dalam petak khas untuk kek, dan jus dituangkan ke dalam gelas.

Jika kita bercakap tentang kualiti minuman, maka dalam pemerah skru ia lebih baik. Semasa putaran, jus memanas. Juga dalam mangkuk bermula proses pengoksidaan. Semua ini membawa kepada fakta bahawa jus lobak merah akan kehilangan sebilangan vitamin dan unsur-unsur lain. Di samping itu, minuman ini tidak boleh disimpan dalam masa yang lama, tetapi lebih baik untuk diminum dalam masa 10 minit selepas persiapan.

Sebaliknya, juara berputar direka untuk ini. Kelebihan utama mereka terhadap skru adalah kelajuan. Teknik seperti itu, walaupun ia mempunyai dimensi mini, akan memproses makanan banyak kali lebih cepat, jadi lebih baik jika semua yang anda perlukan adalah beberapa gelas jus untuk sarapan pagi.

Prestasi dengan teknologi jus ini jelas menderita. Sekitar 50% produk asal digunakan, dan ini adalah yang terbaik. Jadi, sebagai contoh, untuk segelas jus anda memerlukan kira-kira 5-6 keping lobak besar. Dalam kes ini, minuman itu sendiri tidak begitu tertumpu, dan menyerupai nektar yang sedikit cair.

Seperti yang disebutkan di atas, juicers tidak dimaksudkan untuk penyediaan jumlah besar minuman. Mereka tidak menanggung beban yang berpanjangan, mungkin terlalu panas. Juga bekerja dengan mereka tidak tanpa kesulitannya. Beberapa model mungkin tidak dilengkapi dengan pelepasan automatik makanan, jadi mesin perlu membongkar dan membersihkan lebih kerap.

Untuk merumuskan, kelebihan model empar termasuk yang berikut:

  • Mereka mempunyai kelajuan kerja yang lebih tinggi. Anda perlu menunggu beberapa saat sahaja, dan jusnya akan siap;
  • Semua proses automatik sepenuhnya;
  • Berbanding skru, peranti sedemikian jauh lebih murah;
  • Julat model lebih pelbagai. Khususnya, penyelesaian reka bentuk membolehkan pengeluar menawarkan versi juicer yang agak padat dan mudah, yang praktikalnya tidak menduduki ruang di dapur;





Antara minus, tentu saja, pertama sekali ia memberi penekanan kepada produktiviti yang rendah. Ya, dan outputnya tidak begitu banyak jus, jadi penggunaan wortel akan jauh lebih tinggi. Perlu diingat bahawa juicers berputar pada umumnya lebih rendah daripada skru dari segi bekerja dengan produk pepejal.

Apa yang perlu dicari ketika memilih

Sebaik sahaja anda memutuskan jenis juicer, anda perlu memberi perhatian khusus terhadap ciri teknikalnya. Terutamanya, kuasa mesti mencukupi untuk jentera untuk memproses sayur-sayuran akar keras. Jika anda berminat dengan versi skru juicer, maka untuk operasi yang berkesan akan ada kuasa yang mencukupi dalam 150-200 watt. Dalam kes peranti berputar, kuasa yang dikehendaki dalam lingkungan 800-900 W, dan kelajuan putaran sehingga 9-10 ribu revolusi per minit. Tidak setiap model mempunyai ciri-ciri sedemikian.

Jika anda masih ingin membeli model dengan jenis centrifuge, maka pastikan untuk memeriksa pemisah dalaman. Sekiranya ia dalam bentuk silinder, maka ia perlu dikeluarkan secara manual, tetapi kecekapan dan kelajuan kerja akan lebih tinggi. Pemisah berbentuk hidraulik adalah lebih rendah daripada ini, tetapi mereka mungkin dapat melepaskan produk yang digunakan secara automatik.

Jangan lupa tentang kualiti bahan dari mana teknik dibuat. Dalam hal ini, jika plastik digunakan, masuk akal untuk meninggalkan model yang sama. Juicer berkualiti biasanya dipasang dari aluminium atau keluli tahan karat. Kelimpahan plastik menyebabkan haus cepat, dan manfaat penggunaan minuman yang disediakan pada mesin ini akan hampir tidak hadir. Ini benar terutamanya terhadap kereta kebal yang mesti diperbuat daripada kaca.

Ulasan

Peminat jus lobak merah lebih cenderung untuk meninggalkan ulasan yang baik mengenai juicer skru. Mereka lebih cekap, tenang, menghabiskan lebih banyak makanan dan elektrik. Mereka yang ingin membuat jus lobak dengan tangan juga boleh memilih peralatan tersebut. Sebaliknya, jika anda hanya perlu beberapa gelas jus selama seminggu, maka tidak perlu membeli hanya alat sedemikian.






7 gambar

Jika anda menumpukan pada harga dan kepraktisan, masuk akal untuk mengenali beberapa model juara berputar yang dapat menjamin kuasa yang cukup tinggi. Jangan lupa memberi perhatian kepada kualiti peralatan, serta ciri penjagaannya. Malah pemerah paling murah dan paling mudah boleh menggembirakan anda dengan jus lobak kegemaran anda, jika dikendalikan dengan betul.






7 gambar

Tonton video itu: Mesin Evaporator (Ogos 2019).

Tinggalkan Komen Anda