Jawatan Popular

Pilihan Editor - 2019

Bagaimana hendak menggunakan mesin kopi?

Abad ke-21 adalah masa teknologi maju dan tahap automasi dalam banyak proses. Perkakas rumah "pintar" membantu suri rumah moden untuk membasuh pinggan, dengan cepat memasak pelbagai hidangan, membersihkan rumah, membesarkan anak-anak. Banyak perkara telah menjadi lebih mudah di rumah.



Dan untuk menikmati secawan kopi yang baru dibancuh, sekarang anda tidak perlu pergi ke kedai kopi atau liang ke atas Turk - hanya membeli salah satu alat baru yang indah - mesin kopi untuk rumah dan belajar bagaimana menggunakannya dengan betul.









10 gambar

Varieti

Bergantung kepada pengubahsuaian dan ketersediaan fungsi-fungsi tertentu, jenis-jenis kopi berikut dibezakan:

  • Carob (pemegang). Digunakan untuk membuat kopi espresso. Mudah untuk beroperasi, mempunyai reka bentuk yang agak boleh dipercayai, berpatutan. Fungsi dalam unit tersebut tidak begitu banyak. Selalunya mereka dihadkan oleh keupayaan untuk menyesuaikan tekanan wap dan suhu air;
  • Capsular (chaldovye). Telah banyak permintaan daripada bentuk sebelumnya. Cinta untuk mereka adalah disebabkan oleh penyediaan minuman dengan bantuan mereka, kapsul siap pakai yang mengandungi kopi tanah digunakan. Apa yang perlu anda lakukan ialah mencurahkan jumlah air yang diperlukan ke dalam kereta, masukkan kapsul dan tekan butang kuasa;
  • Paparan Gabungan. Semakin banyak mesin kopi muncul di pasaran dengan tanda-tanda kedua-dua jenis. Walau bagaimanapun, memperoleh apa-apa peranti, ingat bahawa lebih banyak fungsi yang ada, semakin besar kemungkinan pecahan dan semakin mahal pembaikan akan. Walaupun kadang-kadang kelebihan operasi peranti moden ini lebih daripada merangkumi semua kekurangan;
  • Mesin kopi gas. Pandangan yang berasingan, bertujuan untuk kegunaan profesional dalam pertubuhan katering. Unit ini dilengkapi dengan silinder gas, yang menyediakan pemanasan tangki air. Bekerja seperti mesin dari sesalur kuasa atau bateri.
  • Cappuccinator Ini bukan sejenis mesin kopi, tetapi bonus yang menyenangkan yang hampir semua peranti dilengkapi. Ia bertujuan untuk membuat busa susu yang terdapat dalam jenis kopi seperti cappuccino atau macchiato. Prinsip kerjanya terdiri daripada pemanasan susu dengan stim dan kemudian memukulnya sehingga buih diperoleh.











13 gambar

Syarat penggunaan

Sudah tentu, apabila anda membeli mesin kopi, anda akan menerima satu set arahan, yang akan menguraikan semua butiran operasinya. Walau bagaimanapun, terdapat algoritma tindakan tertentu yang sama untuk memasang semua unit:

  • Ambil peranti itu dari kotak dan letakkan di mana ia akan berdiri di masa hadapan;
  • Pra-bersih semua bekas dari habuk;
  • Sambungkan mesin ke bekalan kuasa dan bekalan air (jika disediakan oleh reka bentuk);
  • Seterusnya, tekan butang kuasa. Pada mulanya (kira-kira 15 saat pertama) kereta mungkin membuat bunyi;
  • Isi tangki dengan air sejuk;
  • Laraskan tahap pemanasan. Setiap mesin kopi mempunyai pengawal selia sedemikian dengan penggredan dari yang paling rendah hingga suhu maksimum yang mungkin. Untuk menyediakan minuman, pilih nilai 90-98 darjah;
  • Rebus air sekali dan keluarkannya, kemudian masukkan semula air sejuk ke dalam bekas;
  • Tetapkan jumlah air yang diperlukan untuk satu cawan minuman;
  • Bergantung kepada jenis mesin kopi, tuangkan kacang atau kopi tanah ke dalam pengisar kopi terbina dalam, atau masukkan kapsul yang telah siap ke petak yang disediakan untuk tujuan ini;
  • Tunjukkan jumlah bahan mentah yang diperlukan untuk menghasilkan satu cawan kopi (jika diperuntukkan oleh arahan);
  • Pilih cawan dari mana anda akan minum minuman itu, basuh dengan air panas dan letakkan di bawah muncung;
  • Pilih jenis kopi yang dikehendaki dan tetapkan program yang dikehendaki untuk penyediaannya. Dalam setengah minit dia akan bersedia;
  • Model mesin kopi yang lebih mahal diprogramkan untuk menghafal resipi untuk membuat kopi. Mereka yang lebih mudah akan memerlukan manipulasi tambahan;
  • 15 minit selepas tamat operasi, peranti akan masuk ke mod siap sedia.

Membersihkan mesin kopi

Sekiranya anda ingin menikmati kopi segar yang lazat untuk jangka masa yang lama, pelajari cara menjaga mesin kopi anda dengan betul. The scourge utama semua peranti adalah sampah. Isu kedua yang sangat penting ialah pencemaran penapis mesin dengan sisa kopi, minyak, dan serpihan susu. Oleh itu, dari semasa ke semasa peranti mesti dibersihkan dengan teliti. Sesetengah mesin mempunyai keupayaan untuk membersihkan secara automatik. Dalam kes ini, prosesnya mudah dan mudah. Walau bagaimanapun, fungsi ini tidak dalam setiap unit. Sekiranya tidak ada, anda mesti melakukan tindakan berikut:

  • Matikan mesin dan cabutnya dari alur keluar elektrik;
  • Sisa industri dikumpulkan di tempat tertentu di mana ia perlu menuangkan air dengan ejen decalcification yang ditambahkan kepadanya (ia boleh dalam bentuk cecair atau tablet);
  • Hidupkan mesin kopi dan biarkan ia bekerja selama seperempat jam;
  • Tanggalkan peranti itu lagi, tuangkan air kotor;
  • Tuangkan air bersih, hidupkan mesin;
  • Tindakan ini mesti dilakukan sekali lagi sehingga bekas kosong sepenuhnya;
  • Dengan ketiadaan cara khas untuk penyahkelasan, ia boleh digantikan dengan larutan asid sitrik atau cuka. Algoritma tindakan tidak akan berubah.


Kejuruteraan keselamatan

Mesin kopi terutamanya perkakas rumah. Ia berjalan di atas salur keluar kuasa dan mengandungi sejumlah besar cecair panas dan wap. Oleh itu, dalam operasinya adalah penting untuk mengikuti peraturan ini:

  • Jangan sampai lubang keluar dari mesin. - ia penuh dengan luka terbakar yang serius dari air panas atau wap;
  • Secara umum, berhati-hati dan jangan sentuh kereta tanpa perlu, jangan buka tangki mesin itu dimatikan, kerana mungkin ada air mendidih yang tidak digunakan;
  • Sekiranya anda tidak menggunakan unit tersebut - matikan dan cabutnya;
  • Jika terdapat masalah pendawaian, Dapatkan penyesuai perlindungan khas yang akan melindungi mesin dari lonjakan kuasa.





7 gambar

Jenama popular

Pertimbangkan syarikat mana yang menghasilkan mesin kopi untuk kegunaan rumah dan dianggap terbaik dalam segmen pasaran ini:

  • DeLonghi. Salah satu daripada mastodon pasaran dunia peralatan rumah dari Itali yang cerah. Teknologi jenama ini terkenal dengan kualiti yang tinggi;
  • Jura. Syarikat Switzerland, yang memberi tumpuan kepada teknologi untuk penyediaan kopi di rumah dan pada skala katering;
  • Saeco. Jenama, yang dikenali dengan hakikat bahawa di bawah namanya mesin kopi automatik pertama dikeluarkan;
  • Krups. Syarikat Jerman dengan lebih daripada satu abad sejarah. Dengan bantuannya, banyak inovasi telah diperkenalkan mengenai peningkatan mesin kopi tambahan;
  • Vitek. Pengilang domestik, menawan pengguna dengan kombinasi harga produk yang berkualiti tinggi dan berpatutan;
  • Siemens. Hampir pengeluar legenda peralatan rumah tangga. Syarikat ini telah memberikan sumbangan besar kepada peningkatan reka bentuk mesin kopi;
  • Bork. Satu lagi jenama Rusia. Peralatan bork berjaya dijual bukan sahaja di dalam negeri tetapi juga di seluruh dunia;
  • Polaris. Walaupun di bawah jenama produk ini yang dihasilkan di China dijual, ia adalah berkualiti tinggi dan mempunyai kehidupan perkhidmatan yang baik. Dan dalam kombinasi dengan harga yang rendah, tandem yang sangat menarik tersedia, tersedia untuk pengguna biasa;
  • Sanusy. Negara asal jenama ini adalah Austria. Pemilihan pelbagai produk, penampilan yang dikenali, berkualiti tinggi dan harga yang menggalakkan - ini adalah ciri-ciri teknologi ini.








10 gambar

Resipi membuat kopi

Oleh itu, anda telah memutuskan jenama dan jenis mesin kopi anda, membelinya dan memasangnya. Ia tetap hanya untuk melakukan apa yang, sebenarnya, alat itu dibeli untuk - untuk membuat secawan kopi aromatik. Kami akan berkongsi dengan anda beberapa resipi popular:

  • Espresso. Klasik dan asas. Untuk menyediakan satu cawan minuman ini, ambil 7 g bijirin halus dan 70 ml air. Ia harus menjadi bahan, dalam struktur yang menyerupai sirap. Manislah minuman seperti yang dikehendaki. Untuk membuat penyajian berganda, hanya dua kali ganda bahan-bahan asal;
  • Cappuccino Untuk mendapatkan kopi jenis ini, mula-mula sediakan asas - buat espresso klasik. Ia akan menjadi 1/3 hasil yang dikehendaki. Ambil cawan 180 ml. Pukul susu dalam pembuat cappuccino. Tuangkan ke dalam bekas dengan buatan tangan espresso, letakkan bau susu di atas dan taburkan dengan cip coklat. Susu susu mestilah sekurang-kurangnya 1%;
  • Latte Ikuti langkah yang sama seperti dalam resipi sebelumnya, cuma ambil lemak susu - kira-kira 3.2%. Coklat atau tanah kayu manis boleh dicurahkan di atas busa.


Tonton video itu: Cara membuat kopi espresso dengan mesin otomatis (September 2019).

Tinggalkan Komen Anda