Jawatan Popular

Pilihan Editor - 2019

Mesin kopi kapsul

Ramai orang tidak dapat membayangkan pagi mereka tanpa secawan kopi yang menyegarkan wangi.. Sediakan minuman bau harum boleh berbeza. Ada yang lebih suka memasak kaedah terbukti lama dengan bantuan Turki atau Cezve. Walau bagaimanapun, untuk bijirin ini mesti pra-mengisar. Selain itu, rasa akhir minuman akan dipengaruhi oleh sejumlah besar faktor: kualiti dan kuantiti air, suhu di mana ia disediakan, mengisar, memanggang produk itu sendiri. Di samping itu, tidak semua orang mampu, hanya bangun pagi, untuk mengadakan upacara penuh untuk menyediakan minuman untuk diri mereka sendiri dan orang yang tersayang. Dalam kes ini, pemerolehan yang sangat baik yang dapat meningkatkan kualiti hidup dan meningkatkan mood pagi, akan menjadi mesin kopi. Agar pembelian tidak mengecewakan, dan peranti berfungsi dengan tepat seperti yang anda mahu, anda perlu memilih dengan betul.

Jenis

Terdapat pelbagai jenis mesin membuat kopi di rumah.

Kapsul

Proses penyediaan mesin kopi kapsul minuman hampir sepenuhnya mengambil alih. Oleh itu, ia dianggap paling mudah digunakan di rumah. Untuk membuat kopi, kapsul khas digunakan. Ambilnya pada satu cawan. Di dalam peralatan, kulitnya pecah dengan aliran udara yang kuat dan proses memasak kompleks bermula. Kelebihan peranti sedemikian boleh dianggap kemudahan, operasi automatik dan kos yang agak rendah. Walau bagaimanapun, pilihan jenis minuman untuk pengguna dihadkan oleh pelbagai kapsul untuk peranti itu. Dan kos satu cawan diperoleh pada output agak tinggi. Peranti sedemikian mampu menghasilkan kira-kira lima puluh cawan sehari. Ia mungkin untuk memasangnya di dapur dari sebarang saiz, kerana ia mempunyai dimensi padat.


Drip

Mesin titisan dicirikan dengan kos yang agak kecil dan prinsip tindakan yang mudah. Air panas melalui serbuk kopi dan penapis perlahan-lahan jatuh oleh penurunan. Ia tepu dengan rasa dan aroma kacang tanah dan mengalir ke dalam cawan. Terdapat banyak pilihan untuk mesin kopi titisan, mereka bervariasi dalam kapasiti, bahan dan saiz kelalang, yang akan menyediakan minuman, jenis penapis. Penapis boleh menjadi kertas, nilon dan emas. Yang pertama hanya sesuai untuk kegunaan tunggal sahaja. Nylon boleh tahan memasak sehingga enam puluh cawan, dan emas direka untuk jangka hayat.


Geyser

Jenis pembuat kopi ini agak seperti Turk biasa. Untuk membuat kopi, ia mestilah dipasang di atas dapur, sama ada dapur atau pembakar gas. Terdapat juga peranti elektrik jenis ini. Perbezaannya dari versi terdahulu adalah bahawa air terletak di bawah, di bawah kopi. Mendidihnya, seperti geyser, percikan pada serbuk, diresapi dengan aromanya dan rasa dan menggabungkan ke dalam botol.


Carob

Mesin kopi jenis ini mendapat nama kerana lubang dalam bentuk tanduk, di mana anda perlu menuangkan kopi tanah. Dalam kes ini, anda perlu mencampurkan serbuk secara teliti untuk membuat tablet, yang mana peralatan akan berfungsi kemudian. Oleh itu, untuk menggunakan jenis peranti ini memerlukan beberapa pengalaman dan kemahiran. Ia boleh dipertimbangkan sebagai tambah harga kecil dan rasa kopi yang diterima di pintu keluar. Kesusahan biasanya disebabkan oleh hakikat bahawa selepas setiap penggunaan, anda perlu mencuci tanduk secara menyeluruh.


Membuat mesin kopi rozhkovy minuman menghasilkan dengan melepaskan stim melalui tablet kopi yang ditekan. Terdapat dua jenis tekanan yang digunakan. Dalam peranti yang menggunakan stim dengan tekanan sehingga 4 bar, minuman yang dihasilkan akan mempunyai rasa yang cerah dan kuat. Memasaknya agak lama. Dan pada tekanan sehingga 14 bar, proses mengambil sedikit masa, tetapi rasa akhir produk itu lembut dan ringan.

Bijirin

Mesin kopi bijian sangat mirip dengan tanduk berdasarkan prinsip tindakan. Tetapi selain itu ia juga mempunyai pengisar kopi dalam konfigurasi. Apabila menggunakan kopi baru, minuman itu diperolehi dengan aroma yang lebih terang dan lebih sengit. Pengisar kopi mungkin berbeza dari bahan yang dibuat batu kilang. Seramik adalah baik kerana mereka lebih senyap dan lebih mudah dalam operasi dan penyelenggaraan. Logam boleh berkhidmat lebih lama.


Gabungan

Ini adalah kereta automatik yang berkuasa, dilengkapi dengan sebilangan besar fungsi. Mereka mempunyai pengisar kopi terbina dalam. Salah satu kelebihannya dianggap sebagai mesin terbina dalam untuk bijirin pengisar. Ini memastikan penggunaan produk yang paling segar dan beraroma untuk penyediaan minuman. Selain itu, proses itu sepenuhnya automatik, mesin ini membolehkan anda menggunakannya tanpa kapsul.






Air yang memasuki alat itu disaring dan dibersihkan, yang melindungi bahagian dalaman dari kotoran dan penskalaan.. Jenis peranti ini berfungsi mengikut skema berikut: pertama, ia mengisar biji kopi dan menekan serbuk yang dihasilkan. Kemudian dia memindahkannya ke ruang khas dan perlahan-lahan melepasi air yang panas. Kelemahan mesin kopi automatik gabungan adalah kos tinggi dan saiznya yang besar. Di samping itu, mereka menghasilkan bunyi yang agak kuat, yang menjadikan mereka tidak begitu selesa di rumah.


Kelebihan dan kekurangan

Mesin pembuat kopi kapsul mempunyai kelebihan dan kelemahan tertentu yang mesti dipertimbangkan semasa memilih jenis mesin ini..

  • Automasi keseluruhan proses membuat minuman sangat menyenangkan. Untuk mendapatkan secawan kopi aromatik, anda hanya perlu meletakkan kapsul dalam petak khas, peranti akan melakukan selebihnya. Pada masa yang sama, tempat di sekeliling mesin tidak tercemar, kerana anda tidak perlu mengisar gandum sendiri dan mengisi serbuk itu.
  • Malah untuk menukar penapis dan mencuci keseluruhan struktur dari pengguna tidak diperlukan. Kadang-kadang anda mahu membersihkan peranti dari skala yang dihasilkan, basuh tangki air dan cabut mesin itu sendiri di atas. Pengguna bebas daripada keperluan untuk membersihkan tebal serbuk kopi yang tersisa melalui penggunaan kapsul.
  • Kos peranti agak menarik, terutamanya jika anda bandingkan dengan peranti gabungan automatik.
  • Kelajuan penyediaan minuman adalah hebat. Ia boleh dibandingkan dengan penggunaan kopi segera.
  • Tetapi rasa minuman yang disediakan akan menjadi lebih baik. Sesungguhnya, dalam kapsul selalu terdapat produk yang sama dengan gred yang sama dan berkualiti tinggi. Beberapa syarikat yang sangat berhati-hati dalam pengeluaran mereka mengambil kira walaupun penanaman, penuaian dan penyediaan biji kopi. Semua peringkat proses dikawal dengan teliti agar sentiasa mendapat keputusan yang sempurna.
  • Di samping itu, kapsul boleh disimpan dalam masa yang lama. Oleh kerana mereka telah disegel secara hermetikal, kandungannya tidak terdedah kepada kelembapan, oksigen dan faktor luaran yang lain, tidak merosot dan tidak kehilangan rasa dan aromanya. Pembungkusan mampu mengekalkan kualiti bahan mentah sehingga dua tahun.
  • Ia juga bagus bahawa pengisaran kopi tidak diperlukan. Ini menjimatkan masa. Juga, tidak perlu membeli dan simpan di pengisar kopi dapur.
  • Perbezaan dari mesin automatik ke sisi positif juga adalah hakikat bahawa operasi alat kapsul hampir diam.
  • Dimensi kecil peranti membolehkan anda meletakkannya di mana-mana bahagian dalam, bahkan dapur terkecil.

Selain kelebihannya, penggunaan alat kapsul kopi juga mempunyai kelemahan yang tidak dapat diabaikan.

  • Hakikat bahawa mesin kopi itu sendiri kos agak sedikit berbanding dengan rakan sejawatan automatik tidak sepenuhnya benar. Ya, apabila anda membeli, anda pasti akan membelanjakan jumlah yang lebih kecil. Walau bagaimanapun, apabila menggunakan mesin automatik yang tidak menggunakan kapsul, ia akan membayar dengan cepat. Fakta ini terletak pada kos tinggi kapsul itu sendiri. Bekas kecil mengandungi sebahagian kopi yang mencukupi untuk satu cawan, tetapi tidak lebih. Jika anda mengira kos secawan kopi yang diperoleh dengan bantuan mereka, ia akan lebih tinggi daripada purata. Dan jika anda menggunakan bungkusan besar kopi biji-bijian, perbezaannya akan mengagumkan.
  • Kapsul tidak universal. Untuk mesin yang sama jenama tidak boleh digunakan dicipta oleh syarikat lain. Oleh kerana itu, dan beberapa produk terhad beberapa jenama, pengguna mungkin terhad secara terhad dalam pilihan jenis minuman yang dihasilkan. Dan, walaupun kandungannya yang tinggi dan konsisten dengan kandungan kapsul, walaupun kopi yang paling lazat dapat bosan.

Peranti

Di tengah-tengah peranti mesin kapsul kopi terletak badan dan reka bentuk, yang boleh menahan modul kawalan dan semua elemen yang diperlukan untuk operasi. Berikut adalah bahagian peranti sedemikian:

  • dandang - unsur yang paling penting di mana peranti berfungsi, ia membawa air sejuk ke suhu yang diperlukan untuk menyediakan minuman;
  • pam itu mewujudkan tekanan tertentu di atas atmosfera, komponen ini mirip dengan pam dan membolehkan anda dengan cepat dan intensif menjejaskan serbuk kopi;
  • unit kawalan - bahagian biasa untuk peranti moden, ia bertanggungjawab untuk kawalan penuh peranti, terima kasih kepada kombinasi elektronik dan perisian; dengan itu, anda boleh menghidupkan dan mematikan peranti, menetapkan mod operasi untuk itu dan menyesuaikan fungsi yang diperlukan;
  • sistem pengendalian kapsul - Bahagian mekanikal yang diselaraskan khas yang bertanggungjawab untuk memasangnya di tempat yang betul dan di kedudukan yang betul, tusukan pakej dengan jet udara yang kuat dan keluarkannya selepas digunakan dalam bekas yang direka khas;
  • dispenser air - menyampaikan jumlah cecair yang diperlukan untuk membuat minuman berkualiti, ia juga bergantung kepada jumlah kopi yang dipilih, yang mesti diperolehi di outlet.

Tanpa semua komponen ini, diselaraskan dan disusun dengan betul, operasi peranti kopi kapsul tidak mungkin.


Prinsip operasi

Prinsip pembuatan kopi menggunakan kapsul telah dipatenkan pada tahun 1978. Selepas itu, saintis dan profesional terlibat dalam peningkatan dan penghalusan proses ini. Untuk mendapatkan minuman yang sempurna pada waktu pagi, anda perlu memilih kopi yang sesuai untuk anda. Untuk mesin kopi kapsul, pengeluar menghasilkan bekas dengan pelbagai jenis dan kacang panggang. Kapsul juga menunjukkan di mana jenama tertentu peranti mereka boleh digunakan dan ciri-ciri yang tepat kandungan. Kapsul satu pengeluar berbeza dari reka bentuk lain, bahan dari mana ia dibuat, ia boleh menjadi kerajang plastik atau aluminium, serta serbuk itu sendiri. Untuk penyediaan cappuccino, dua bekas boleh dibekalkan: dengan bijirin tanah dan susu kering. Sekiranya anda mahu, anda hanya boleh menggunakan kopi, dan tambah susu atau krim terus ke cawan sendiri.

Mesin kapsul sejagat selepas meletakkan kapsul dan menekan butang yang dikehendaki memanaskan air sejuk yang dicurahkan ke suhu yang diperlukan. Kotak kapsul itu dipenuhi dengan jet udara tekanan yang kuat. Biasanya kopi yang diseduh disyorkan pada suhu 90 darjah. Dan nilai semacam itu disokong oleh kebanyakan model. Air yang dipanaskan di bawah tekanan melalui kapsul dengan serbuk, tepu dengan rasa kopi dan aroma. Dan kemudian masukkan tangki untuk minuman selesai atau segera ke dalam cawan.

Sudah tentu, kerja peranti yang berbeza mungkin berbeza-beza, tetapi tindakannya tetap sama.

  • Air bersih perlu dituangkan ke tangki air. Biasanya ia terletak di belakang peranti.
  • Di bahagian bawah tangki adalah pam yang mengambil jumlah bendalir yang betul dan menghantarnya ke pemanas.
  • Mengalir melepasi elemen pemanasan, air memperoleh suhu operasi yang diperlukan.
  • Untuk meningkatkan tekanan, pam bendalir dipam melalui saluran sempit.
  • Suhu tinggi dan tekanan air membolehkan anda dengan cepat dan tepat mencipta serbuk kopi dalam kapsul. Biasanya salur masuk kecil terletak di bahagian bawah, dan salur keluar yang lebih luas di atas tangki.
  • Penapis yang dibina terus ke dalam kapsul melindungi minuman dari tempat minum kopi. Kopi yang dihasilkan jatuh ke dalam bekas khas atau segera ke dalam cawan.

Ciri-ciri tambahan

Banyak mesin pembuat kopi di rumah, selain fungsi asas, mempunyai ciri-ciri tambahan yang menyenangkan. Mereka membolehkan anda membuat penyediaan minuman kopi yang paling mudah dan menyeronokkan. Fungsi automatik mematikan peranti adalah mudah apabila digunakan dengan kerap. Ia akan berubah selepas penggunaan, menjimatkan masa dan elektrik berharga. Pada waktu pagi ia kelihatan paling masuk akal apabila kita belum terjaga sepenuhnya dan, seperti biasa, kita tergesa-gesa untuk bekerja.

Kualiti air yang digunakan untuk mempersiapkannya menjejaskan rasa minuman tersebut.. Dalam mana-mana mesin kopi, anda perlu menggunakan air bersih yang ditapis. Ia juga melindungi daripada skala kapur. Tetapi jika anda tidak mempunyai peluang untuk menyaring air setiap kali, atau jika anda tidak mempunyai keinginan sedemikian, anda boleh membeli peranti dengan penapis bersepadu. Juga peranti yang sangat baik adalah sistem pembersihan diri, menjimatkan masa pengguna. Lagipun, dari semasa ke semasa setiap mesin kopi mesti dibasuh.

Mesin kopi konvensional secara lalai menyediakan espresso. Jika anda mahu, anda boleh menggunakannya untuk membuat minuman lain berdasarkan kopi pekat. Beberapa model dilengkapi dengan keupayaan untuk menyediakan pelbagai minuman berdasarkan jenis kapsul yang dikehendaki:

  • espresso biasa,
  • latte
  • kafe krim
  • karamel latte
  • cappuccino dan lain-lain.





Di samping itu, mesin dilengkapi dengan keupayaan untuk membuat teh, coklat panas atau koko.. Susu ditambah secara berasingan menggunakan kapsul khas. Atau anda boleh membeli mesin dengan cappuccinator. Komponen ini membolehkan anda mengalahkan susu dalam busa, jadi peminat minuman keras ini. Aksesori seperti tolok tekanan atau bekas untuk meletakkan kapsul yang digunakan juga berguna. Ia juga agak menyenangkan apabila keseluruhan proses mengendalikan mesin dan membuat kopi boleh dilihat pada paparan. Semua komponen ini adalah pilihan dan meningkatkan kos instrumen. Oleh itu, setiap pelanggan boleh memilih produk bergantung kepada fungsi yang diperlukannya.


Apa yang perlu dicari apabila memilih?

Apabila memilih mesin kopi untuk rumah, anda perlu menentukan fungsi yang anda perlukan.. Pertama, kami memilih peralatan yang bergantung pada harganya. Juga bergantung kepada berapa orang akan minum kopi pada masa yang sama. Terdapat peranti yang direka untuk satu, dan ada - untuk dua cawan. Juga memberi kesan kepada pilihan bilangan minuman yang mesti dipasak oleh peranti itu. Untuk kegunaan rumah, lebih baik memilih peranti padat. Mereka dapat menjimatkan masa dan wang ketika membeli, sambil melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan fungsi mereka, tidak membuat banyak bunyi.

Apabila memilih, perhatikan ciri-ciri utama peranti:

  • kuasa - kelajuan peranti bergantung pada nilai parameter ini;
  • tekanan - menjejaskan rasa minuman terakhir, lebih kecil akan menjadi lebih kuat dan kaya dengan rasa yang anda dapat;
  • kelantangan - jumlah air secara langsung memberi kesan kepada jumlah minuman yang dihasilkan;
  • fungsi tambahan - menyediakan operasi yang menyenangkan dan momen penting untuk anda.

Pada pilihan mesin kopi tekanan bekalan air adalah salah satu ciri yang paling penting. Untuk kegunaan rumah, ia boleh menjadi 4-15 bar.


Kapsul untuk peranti anda boleh dibeli dalam kuantiti yang diperlukan. Mereka disimpan dengan indah selama satu atau dua tahun. Anda boleh membelinya di kedai khusus dengan kopi dan teh, di pasar raya elektronik, yang dipesan secara dalam talian. Di samping itu, anda boleh menunggu untuk diskaun atau promosi. Adalah penting untuk diingat bahawa tidak semua daripada mereka adalah universal, sesetengah peranti menyokong kapsul hanya dari pengilang mereka.

Gambaran keseluruhan pengilang yang popular

Terdapat banyak pengeluar teknologi untuk membuat kopi. Mari mengkaji semula model paling popular peranti sedemikian di pasaran.

  • Salah satu yang paling popular adalah sistem Nespresso.. Kerana ia membuat jenama seperti Delonghi dan Krups. Mereka dibezakan oleh bahagian dan pemasangan yang baik, yang mewakili kualiti Switzerland. Peranti mempunyai penampilan yang bergaya dan bagus. Baik dan pelbagai kapsul untuk jenis teknologi ini. Mereka termasuk 26 jenis kopi, 6 daripadanya tidak mengandungi kafein. Pada masa yang sama, mereka mempunyai harga yang agak tinggi, dan ini boleh dianggap sebagai kelemahan.

  • Dolche Gusto juga mempunyai pelbagai perisa yang menyenangkan. Jenis ini dicirikan oleh pemilihan model yang besar, reka bentuk yang menyenangkan dan peranti kos rendah.

  • Cremesso dicirikan oleh proses pembuatan serbuk terpantas dan kopi berkualiti tinggi.Lagipun, keseluruhan proses bijirin yang sedang berkembang dan pemprosesan dikawal oleh jenama. Secara keseluruhan terdapat 11 jenis kopi dan 4 - teh.
  • Tassimo, yang dibangunkan di Amerika Syarikat, mempunyai kawalan elektronik yang paling canggih. Dicirikan oleh kualiti tinggi dan harga yang berpatutan, seperti mesin sendiri, dan kapsul untuknya.

  • Tchibo berbeza daripada analog dalam kedudukan menegak kapsul. Ini menjimatkan ruang. Имеет приемлемую цену, неплохое качество и легкость эксплуатации.

  • Rioba - итальянские машины, гарантирующие качество сборки и сырья для одноименных капсул. Ia mempunyai ruang untuk kapsul yang digunakan dan tangki air 1 liter. Itali juga merupakan negara di mana peralatan kopi profesional dihasilkan. Ia sesuai untuk mengatur bar anda, contohnya.

  • Paulig adalah mesin berkualiti untuk kopi segera, mempunyai 10 jenis kopi dalam kapsul, serta teh.

  • Philips melancarkan teknologi mudah, serba boleh dan mesra pengguna.sangat popular dengan pengguna.

Ulasan

Ulasan tentang membeli kopi kopi kapsul untuk rumah kebanyakannya positif. Ia mudah digunakan, minuman itu disediakan hanya dalam satu minit, dan citarasanya sangat baik. Sangat mudah untuk menjaga peranti ini, ia adalah menyenangkan dan mudah digunakan. Dan kos kapsul, banyak pengguna mengurangkan, dengan mahir menggunakan Internet, promosi dan pilihan boleh diguna semula.

Tonton video itu: Menggunakan Mesin Kopi Dolce Gusto Piccolo untuk Membuat Kopi ala Cafe (September 2019).

Tinggalkan Komen Anda