Jawatan Popular

Pilihan Editor - 2019

Top Steamer Terbaik

Kesihatan secara langsung bergantung kepada pemakanan, dan pemakanan - kaedah memasak. Makanan yang dimasak kehilangan semua nutrien dan mineral, yang goreng menyebabkan kemudaratan dan memperburuk bahan-bahan. Pengukus adalah salah satu asas pemakanan yang tepat, yang kini menjadi lebih murah.

Pandangan

Pengukus - alat untuk memasak pelbagai hidangan. Daging, ayam, ikan, sayuran, makanan bayi, hidangan sampingan, bijirin, telur hancur - semua ini boleh dilakukan dengan mudah dalam satu peranti. Pengukus terdiri daripada beberapa peringkat, satu ceruk untuk menuang air dan elemen pemanasan. Walau bagaimanapun, yang terakhir mungkin tidak, semuanya bergantung kepada spesies.

Cooker stim boleh:

  • elektrik;
  • untuk dapur gas.

Model untuk dapur gas tidak begitu berbeza, berbeza dengan subspesies elektrik, tetapi juga layak mendapat reputasi yang baik dari tuan rumah. Mereka mewakili periuk keluli tahan karat dengan satu atau lebih tier.

Kelebihan dandang gas berganda:

  • penjimatan tenaga;
  • kemungkinan memasak beberapa hidangan;
  • pemanasan cepat makanan;
  • keupayaan untuk menggunakan peranti itu sebagai kuali;
  • pembersihan mudah

Bagaimanapun, ia bukan tanpa tolak. Oleh itu, model gas harus sentiasa diawasi.

Model elektrik dibahagikan kepada dua jenis utama:

  • dibina dalam;
  • percuma.

Model tertanam berbeza dalam jumlah besar dan sebilangan besar fungsi. Ia bukan sahaja boleh memasak hidangan untuk seluruh keluarga, tetapi juga memberi penjagaan yang sewajarnya kepada peranti berkat fungsi pembersihan. Di samping itu, kebanyakan model tertanam disambungkan terus ke sistem bekalan air, yang bermaksud tidak perlu bimbang tentang air yang berakhir dengan dandang ganda. Harus diingat bahawa peralatan terbina dalam berada dalam kategori harga tinggi, berbeza dengan model yang lebih demokratik.

Pisahkan Steamers Elektrik terdiri daripada tangki air, bakul untuk memuatkan produk, tangki kondensat, kawasan kerja mekanikal atau elektronik. Mekanik terdiri daripada pemasa suis pusingan dengan garis masa. Model elektronik mempunyai paparan di mana anda dapat melihat masa memasak dan masa yang tinggal, serta beberapa butang dengan perubahan mod, yang dipilih untuk produk tertentu.

Di samping itu, jenis dandang elektrik mungkin berbeza-beza bergantung kepada fungsi berguna seperti:

  • peringatan untuk membersihkan skala;
  • penutupan peranti automatik dengan penyejatan penuh air;
  • mod "pantas", yang bertujuan untuk memaksimumkan vitamin dari makanan;
  • fungsi memori resipi yang disediakan dalam peranti ini lebih awal.

Bagaimana untuk memilih?

Kriteria pertama model adalah saiznya. Jumlah bakul stim di sini berkisar antara 1.5 hingga 3.5 liter, dan jumlah mangkuk untuk beras dan apa-apa hidangan sampingan lain dari 0.7 liter hingga 2 liter. Setiap orang yang ingin membeli dandang berganda perlu menilai kekerapan persediaan dan bilangan orang dalam keluarga yang lebih suka makanan untuk pasangan. Jadi, jika hidangan kanak-kanak hanya dimasak, bekas dengan saiz yang minimum akan cukup mencukupi.

Aspek penting seterusnya adalah kuasa. Model moden dibentangkan dalam lingkungan 600 hingga 2000 watt. Perlu diingat bahawa tidak perlu mengejar alat yang paling berkuasa di sini, kerana kelajuan hidangan yang disediakan tidak hanya dipengaruhi oleh daya, tetapi juga dengan ketersediaan mod yang berguna dan berkelajuan tinggi, contohnya "stim cepat".

Mekanik atau paparan elektronik - rasa. Kedua-dua mereka dan model-model lain terbukti menjadi yang terbaik. Kekuatan mekanik berada dalam kemudahan operasi, dapat diakses bahkan kepada seorang anak. Sistem elektronik mempunyai lebih banyak fungsi dan mod.

Perlu diingat bahawa bilangan mod dalam kebanyakan model ialah 2-3. Model dalam segmen harga tinggi sila pengguna dengan mod 5-6. Yang paling asas dan penting adalah:

  • memasak;
  • defrosting;
  • tamparan stim untuk mensterilkan botol.

Kehadiran semua mod di atas - tanda dandang ganda yang baik. Mod tambahan sering tidak mendapati tempat dalam memasak harian.

Apabila memilih bilangan bakul stim, anda juga perlu memikirkan saiz keluarga.. Jadi, dua peringkat cukup untuk memasak untuk satu keluarga tiga. Sejumlah besar peringkat akan meningkatkan jumlah makanan yang dimasak, bagaimanapun, akan meningkatkan masa memasak, kerana pengisian semua bekas dengan stim akan lebih lambat.

Jika anda ingin menjimatkan masa anda sendiri, anda boleh memberi perhatian kepada kehadiran penunjuk air. Dia tidak akan mengambil bakul untuk memeriksa air yang masih ada. Satu lagi perkara yang menjimatkan masa adalah kemungkinan topping air semasa memasak melalui lubang. Sekiranya tidak ada, pengukus mungkin terlalu panas, penutupan automatiknya. Anda boleh menambah air dalam situasi sedemikian hanya selepas peranti dimatikan sepenuhnya dan semua bakul dibangkitkan.

Perhatian juga harus dibayar kepada pemegang di tangki longkang kondensat, atau sebaliknya, kehadiran mereka. Cecair panas akan mengalir secepat mungkin.

Bahan untuk bakul stim mempunyai salah satu nilai utama. Ia boleh dibuat daripada plastik tahan haba, kaca atau keluli tahan karat. Pilihan terakhir adalah yang paling dapat diterima dan berjaya, kerana makanan di dalamnya untuk waktu yang lebih lama mengekalkan suhu. Mangkuk plastik telus sangat berkabus dalam proses memasak, jadi keinginan untuk melihat makanan dalam proses memasak tidak ditakdirkan untuk menjadi kenyataan.

Dan, tentu saja, jenama yang terkenal dapat memberikan pembelian yang baik. Firma besar memberi semua jaminan yang diperlukan, menjalankan pembaikan dan pertukaran. Selain itu, sambil mengekalkan reputasi mereka, syarikat hanya menggunakan bahan berkualiti dan selamat untuk manusia.

Yang lebih baik: dandang double atau aerogril?

Hari ini, persaingan di antara periuk stim dan aerogrill menjadi lebih teruk. Fungsi mereka adalah serupa, yang bermaksud ada sebab untuk refleksi apabila memilih peranti yang betul.

Perbezaan utama dandang ganda dari aerogril:

  • dalam dandang berganda anda boleh memasak beberapa hidangan pada masa yang sama, dalam aerogrill - satu;
  • ketuhar konveksi boleh kering, bakar, goreng, stim, daging asap dan ikan, dandang ganda adalah yang terbaik dalam memasak dengan stim;
  • kos dandang berganda dengan sebilangan besar mod sepadan dengan kos aerogrill kelas menengah;
  • ketuhar konveksi boleh menggantikan oven dan microwave.

Bercakap tentang persamaan, perlu dikatakan bahawa setiap peranti boleh menyediakan makanan pemakanan yang sihat untuk seluruh keluarga. Pilihan terbaik di sini mesti ditentukan secara individu. Contohnya, apabila membeli set peralatan rumah tangga di sebuah apartmen baru, anda boleh menyimpan pembelian ketuhar dan microwave menggunakan ketuhar konveksi. Dengan semua perkara di atas dan keinginan untuk memasak dengan mudah dan mudah untuk pasangan, penyelesaian terbaik akan menjadi pengukus klasik dengan beberapa bakul.

Model teratas

Ia agak sukar untuk membandingkan model harga dan kelas yang berbeza, jadi penyelesaian yang munasabah adalah untuk membahagikan model-model terbaik ke dalam kumpulan.

Jadi, antara dandang kelas demokratik dalam julat 900-1300 rubles diperuntukkan:

  • SUPRA FSS-201 dengan fungsi penutupan yang berguna jika tiada air dalam tangki;
  • Ladomir 502K - Model murah dengan dua tiang yang luas;
  • Smile SC 1703 - model terbaik dari segi kelajuan memasak dan jumlah hidangan yang dimasak secara serentak.

Walaupun pengeluaran dalam negeri, model Ladomir menonjol dalam julat harga ini. Ia mempunyai penunjuk kuantiti air, dua mangkuk 2.5 liter dan kawalan mekanikal. Walaupun kuasa 400 W, makanan sederhana dan makanan bayi dalam peranti ini menakluk dengan manfaat dan rasa mereka.

SUPRA dan Smile juga dikawal secara mekanikal dan mudah digunakan. Setiap daripada mereka mempunyai pemasa yang menghadkan masa memasak tidak lebih daripada sejam. Kapasiti 800 dan 750 W memperluaskan kemungkinan memasak pelbagai hidangan.

Beralih ke peranti yang lebih berkuasa dan serba boleh, model diserlahkan:

  • Tefal VC 3008;
  • Braun FS 5100;
  • Zauber X-570.

Yang terakhir, ia harus dikatakan, dengan kapasiti 9 liter mempunyai kos dalam jarak antara 2,000 hingga 2,500 rubel. Pada masa yang sama, model ini mempunyai kawalan elektrik, kes keluli dan mangkuk telus yang terbuat dari plastik tahan bantalan.

Tefal dan Braun mempunyai kos yang lebih tinggi. Harga 8,000 rubel menentukan kuasa yang baik dari 850 hingga 900 W, kemungkinan mencuci peranti itu di mesin basuh pinggan mangkuk.

Walau bagaimanapun, sukar bagi model ini untuk bersaing dengan peranti profesional dan sangat berfungsi, kos yang dalam kebanyakan kes melebihi 10,000 rubel. Model BORK F700 menonjol di kalangan rakan-rakannya, terima kasih kepada bakul stim, terletak bersebelahan antara satu sama lain. Faktor ini membolehkan anda memasak hidangan secara serentak dengan kerumitan yang sama. Di samping itu, tangki air 4.5 hampir membatalkan penyejatan penuh.

Perhatikan bahawa bakul pada tahap yang sama memerlukan ruang yang besar, yang tidak setiap dapur mempunyai. Model profesional kompak PHILIPS HD9140 telah dibuat untuk premis kecil sahaja. Tutup jika tiada air dan semua ciri berguna dimasukkan ke dalam peranti kawalan elektronik ini.

Ulasan

Sering kali, ibu muda menjadi pengguna dandang stim, kerana pada masa itu terdapat keperluan mendesak untuk menyediakan sayur-sayuran dan buah-buahan untuk ventrikel yang rapuh. Dan seperti yang disyorkan oleh ibu-ibu, jika anda tidak mahu membelanjakan bajet keluarga keseluruhan untuk pembelian makanan bayi yang sudah siap dan kentang tumbuk, sangat bernilai mendapatkan peranti berguna ini.

Pengguna mencatat pendedahan lengkap setiap bahan semasa memasak. Kentang, wortel, kubis, dan bahan-bahan lain memainkan rebusan dalam cara yang sama sekali berbeza daripada dengan stewing standard. Seseorang mempunyai perbezaan dan pemisahan seperti itu, kepada seseorang yang bertentangan.

Memasak dandang berganda menjadi banyak penemuan dan kegembiraan. Walaubagaimanapun, pemilik tiga bakul penguap kebanyakan jenama mencatat kegunaan bakul di atas, kerana makanan di dalamnya dimasak dengan sangat perlahan dan dengan cepat. Seringkali, selepas memasak tingkat bawah, bakul atas dipindahkan ke tingkat bawah.

Perforasi atau apa yang disebut "lubang" dalam bakul juga menyebabkan emosi bercampur. Dalam satu tangan, mereka membantu makanan dimasak secara merata, tetapi sebaliknya, mereka mudah tersumbat dan menyampaikan banyak masalah kepada pelayan wanita. Ibu muda terutamanya tidak berpuas hati dengan faktor ini, kerana setiap minit dihitung dengan anak.

Ramai wanita masih tetap setia kepada model-model untuk dapur gas. Keupayaan untuk menyembunyikan dandang ganda seperti itu di dalam almari dan mendapatkannya hanya apabila perlu menjimatkan ruang, dan kos menjimatkan belanjawan. Di samping itu, model sedemikian tidak mengharapkan sesuatu yang ajaib, dan keupayaan pasangan untuk mempersiapkan makanan membenarkan dirinya sendiri dengan 100% peratus.

Merumuskan ulasan, boleh diperhatikan bahawa model peranti elektrik rendah kos tetap menjadi keutamaan. Mereka boleh didapati dan mudah, dapat menjadi pembantu yang sangat diperlukan untuk bayi matang. Walau bagaimanapun, pencinta pemakanan yang sihat dan penganut gaya hidup yang sihat berpuas hati dengan peranti profesional.

Tonton video itu: 10 Best Clothes Steamers 2018 (Jun 2019).

Tinggalkan Komen Anda