Jawatan Popular

Pilihan Editor - 2019

Cara memilih juicer

Untuk mendapatkan keseronokan penuh gaya hidup sihat dan pemakanan yang betul, terdapat unit yang sangat berguna - juicer. Keajaiban teknologi ini, sekali tersedia hanya dari estetika dan gourmet terpilih, kini tersedia untuk semua orang yang ingin menerima tablet vitamin segar dalam bentuk minuman lazat dan sihat di rumah. Perkara mudah - pilih juicer terbaik.


Berapa kerapkah anda minum jus dan mana yang anda suka - buah, sayuran, sitrus, herba, atau sekaligus dalam satu gelas?







8 gambar

Setiap miliknya sendiri

Juicer sejagat adalah bertujuan untuk koktel segala-galanya berturut-turut, tetapi mereka lebih mahal dan tidak selalu memerah maksimal. Untuk limau, limau, oren dan sebagainya, terdapat alat khas yang memerah daging buah jeruk yang kompleks dan berair ini tanpa menggunakan partisi dalaman kepingan, yang memberi kepahitan. Sesetengah model pakar dalam memerah jus sayur-sayuran, dan ada yang sesuai hanya untuk memasak dari buah masak yang lembut seperti epal dan pear, atau mereka boleh menghasilkan jus hanya dari buah batu - ceri dan ceri manis.


Dalam baris berasingan adalah pemerah jus untuk buah delima atau buah-buahan dengan batu kecil - strawberi dan raspberi. Malah juicer mini untuk sayur-sayuran atau herba pedas telah dibangunkan - boleh dikatakan, kepada ahli tertentu.


Dan ini tidak bermakna semua unit dapur boleh bermegah untuk membantu kami menikmati jus segar, wangi dan sihat setiap hari. Semua model sedia ada berbeza dengan ciri khas mereka, serta harga dan kualiti.


Pilih yang terbaik

Tidak kira betapa serba boleh juicer itu, ia masih tidak dapat memenuhi semua keperluan dengan serta-merta - sama ada ia akan membiarkan tulang menjadi jus, atau tidak dapat memproses kulit padat, atau yang lain.


Oleh itu, keperluan utama bagi mana-mana pemerah kualiti adalah surat-menyurat yang jelas dengan ciri teknikal yang ditunjukkan.


Senarai pendek parameter, biasanya ditunjukkan dalam arahan setiap model juicer, yang perlu anda perhatikan:

  1. dua senarai sayur-sayuran dan buah-buahan - yang boleh ditekan dalam unit ini, dan yang tidak boleh digunakan di dalamnya;
  2. ketersediaan bekas pulpa;
  3. jenis pemisah (konis atau silinder);
  4. kuasa (dari 200 hingga 1200 W);
  5. kelajuan centrifuge yang disyorkan (revolusi 8000-10000 per minit);
  6. keupayaan untuk menyesuaikan kelajuan;
  7. kehadiran pemisah buih;
  8. berbasikal yang optimum dan tempoh kerja (contohnya kitaran putaran 10 minit dengan rehat 1 minit).

Kemudian ia adalah bernilai menjawab 3 soalan penting:

  1. Apakah jenis jus yang anda perlukan - sitrus, sayuran atau hijau?
  2. Oleh itu, anda lebih memahami tujuan memperoleh juicer.
  3. Adakah cukup untuk mendapatkan hanya 1 jus jus setiap hari, atau adakah anda memerlukan lebih banyak lagi dan bukan hanya untuk anda?

  • Jadi anda menentukan penggunaan biasa peralatan.
  • Adakah anda mempunyai beberapa jus jus sehari atau adakah anda akan secara aktif memerah mereka dalam berpuluh-puluh liter dari pagi hingga petang?
  • Oleh itu, anda akan menentukan jumlah produk yang dihasilkan.

Tetapi berdasarkan semua maklumat yang diterima, jangan teruskan kepada pembelian spontan, sering kali rash, tetapi untuk pemilihan model pemerah yang cukup sedar dan praktikal.


Citrus Spin

Demi jeruk, limau, jus buah jeruk dan jeruk, model juicer khas dicipta, yang dipanggil "buah-buahan sitrus". Mereka digunakan untuk mendapatkan kelembapan memberi hidup hanya dari buah sitrus dan tidak sesuai untuk buah-buahan dan buah-buahan lain. Direka untuk mereka yang tidak suka atau jarang minum jus epal, ceri, lobak merah dan sayur-sayuran, tetapi limau gedang dan oren bersedia menyerap sekurang-kurangnya liter.


Sebagai tambahan kepada harga yang berpatutan, kesederhanaan peranti mereka dianggap kualiti terbaik juicer tersebut: muncung ribet untuk buah dalam bentuk kon, motor dan petak untuk mengumpul jus. Lebih tinggi kuasa motor (ia adalah dari 20 hingga 100W), lebih cepat kaca anda akan diisi dengan minuman berair.

Satu mangkuk untuk jus di juicers kebanyakan jeruk hanya 1-2 cawan. Dengan kapasiti satu setengah liter adalah jarang berlaku, yang tidak menghairankan - jus sitrus semulajadi mengekalkan sifat-sifatnya yang bermanfaat untuk jangka masa yang panjang, dan oleh itu ia perlu diminum dalam masa 5-10 minit selepas memerah.


Lendir, yang mengangkut jus yang baru diperas ke dalam gelas, juga harus mudah - dengan demikian tidak ada titisan berair berharga yang tertumpah melewati. Nah, apabila juicer muncung dilengkapi dengan penuras. Terdapat model dengan pilihan mudah bekalan jus langsung - apabila ia tidak dikumpulkan dalam bekas juicer, tetapi terus ke dalam kaca.


Unit rebus sitrus yang baik mempunyai pilihan tambahan dalam bentuk pelbagai muncung untuk memilih saiz buah (sepadan dengan saiz buah - lebih banyak jus akan disediakan) atau untuk mengawal ketumpatan minuman dan pulpa di dalamnya (yang lebih nipis slot di muncung, jus yang lebih kurus). Untuk berputar tanpa residu adalah mod yang bertanggungjawab "terbalik" - berputar ke belakang dan sebagainya, kon merasakan kelembapan maksimum yang diberikan oleh mereka dari sitrus. Pemegang mudah untuk bahagian buah membolehkan anda melindungi tangan anda dari percikan dan sentuhan dengan mekanisme juicer. Dan bagi mereka yang biasa mengamati resipi koktel hingga miligram, penentu tahap cecair yang mana beberapa bekas digunakan untuk mengumpul jus adalah berguna.


Kehadiran parameter tambahan, kuasa motor dan kualiti bahan bahan pengekstrak jus sitrus (logam atau plastik) menentukan prestasi, kebolehpercayaan dan kosnya - dari 450 hingga 10,000 Rubles dan banyak lagi.

Tomato Paradise

Kekasih jus tomato dan hidangan semulajadi dengan penggunaannya ditujukan kepada juicers untuk tomato. Pendekatan konseptual mereka terhadap kaedah pengekstrakan ditentukan oleh reka bentuk: manual konvensional atau sentrifugal, tekanan elektrik atau mesin mekanikal.


Pengekstrak jus secara manual untuk tomato adalah serupa dengan pengisar daging biasa yang mana auger kona dengan parit untuk aliran keluar jus dimasukkan. Dikehendaki secara mekanikal, kek tomato ditekan melalui lubang muncung khas. Unit mudah ini mudah dioperasikan, tidak memerlukan penjagaan khas dan agak berpatutan. Dan yang paling penting, ia telah terbukti lebih dari sekali dan selama berabad-abad telah disahkan bahawa ia adalah juicer manual yang paling dipercayai.


Juicer empar ini tidak sama dengan manual yang biasa sahaja kerana ia mampu mengekstrak jus bukan sahaja dari tomato, tetapi dari buah-buahan lain yang lembut. Pada kelajuan tinggi, beri dan buah-buahan di bawah pengaruh daya sentrifugal dihancurkan dan ditekan ke dinding sentrifuge juicer sehingga mereka memberikan semua jus mereka, yang mengalir melalui lubang khusus dan mengisi kompartmen untuk mengumpulkannya. Pada masa yang sama, hampir semua kek kekal di dalam dan sering menyumbat parut, jadi untuk meneruskan kerja, anda perlu membuka dan membersihkan juicer.


Mesin pemerah tomato mekanikal bertindak seperti akhbar biasa. Tomato diletakkan di atas sebuah coaster khas, menekannya dengan tuil, dan di bawah tekanan yang tidak rumit itu ia memberikan jusnya ke cawan yang dipasangkan dengan teliti. Tomato semulajadi yang mudah dan menarik. Walaupun tanpa kesan maksimum - sebahagian daripada pulpa yang agak berair, tidak ditebang di pendirian masih kekal. Walau bagaimanapun, segelas sarapan pagi tomato cukup mencukupi, dan sisa-sisa tomato yang tidak ditekan boleh digunakan semasa makan tengah hari untuk memasak borscht.


Di dalam juicer elektrik auger untuk tomato, motor elektrik dipasang, graters berputar, mengisar sayur-sayuran-buah-beri ke dalam bubur, menyerahkan jusnya melalui muncung khas. Pada masa yang sama, pulpa yang digiling dengan baik ditekan pada hujung skru melalui lubang tertentu. Pengekstrak elektrik standard biasanya dilengkapi dengan salah satu auger - sama ada hanya mendatar, atau hanya menegak. Tetapi terdapat juga model khas di mana kedua-dua skru dibina pada masa yang sama, yang berputar dalam kedudukan kerja dalam arah yang bertentangan.


Apabila memilih pemerah skru, seseorang perlu memberi perhatian bukan sahaja kepada parameter luarannya (saiz dan berat, kes plastik atau logam, jumlah petak pengumpulan jus), tetapi juga kepada ciri-ciri teknikal utama (motor kuasa dan putaran skru, teknologi spin, diameter petak penanda buah-buahan). Dan bergantung kepada jumlah jus yang anda perlukan dan tujuannya, beli rumah (untuk rumah), seorang profesional (untuk sebuah bar dan sebuah restoran) atau pemerah perindustrian (untuk pengeluaran kilang).


Kos model rumah bergantung kepada peralatan, kualiti dan kemasyhuran pengeluar dan boleh berubah dari 3,000 hingga 50,000 rubel dan lebih.

Askar Universal

Pemerah jus berkualiti tinggi sejagat lebih rumit daripada sitrus, jauh lebih besar dan jauh lebih mahal (dari 5,000 Rubles hingga batas keinginan pengeluar). Tetapi ia dapat dengan cepat dan mudah memerah jus dari hampir semua hadiah kebun taman, bahkan dimuatkan ke dalamnya pada masa yang sama. Buah-buahan dengan berhati-hati digali dengan bantuan grater cakera akut, dan jus yang terhasil disalurkan melalui pemisah, reka bentuk yang, dengan cara itu, menentukan konsistensi akhir minuman dan kekayaannya dalam pulpa.


Pemisah silinder memerah pulpa sebanyak 90%, tetapi tidak membuangnya ke dalam bekas yang ditetapkan secara automatik (anda perlu memunggahnya secara manual). Tetapi pemisah konak mampu ini, tetapi ia meninggalkan hampir separuh daripada jus dalam kek. Jadi, kita perlu memilih antara jumlah jus dan kemudahan penerimaannya.


Dan juga tentukan sama ada anda memerlukan bekas yang berasingan untuk mengumpul minuman siap (yang akan meningkatkan saiz pemerah), atau jika anda mahu jus mengalir terus ke dalam cawan.

Jumlah jus yang diperas secara terus bergantung pada kelajuan yang mana pemutar pemutar berputar (optimum untuk keperluan domestik - 8000 atau 10 000 revolusi per minit), dan kelajuan dengan mana berputar berlaku (yang lebih rendah, yang lebih nipis), yang dikendalikan oleh kedudukan pengawal selia .


Bagi juicer sejagat, pengeluar sering cuba menjualnya dengan lebih menguntungkan, menunjukkan ciri-ciri keterlaluan yang didakwa melebihi 1200 W. Walaupun tidak mungkin untuk mencapai juicer seperti di bawah keadaan operasi sebenar, dan tidak ada kaitan dengannya - untuk memerah jus, ia mempunyai kuasa yang cukup dalam 250-800 W.


Tetapi pada bahan untuk mesh centrifuge perlu diberi perhatian. Pilihan terbaik ialah mesh keluli tahan karat nipis dengan banyak lubang.

Ia juga baik jika bekas juicer, di mana buah-buahan dihantar untuk menekan, mempunyai dulang makanan yang luas dan penolak mudah.


Dan secara umum, lebih banyak variasi pemerah jus empar sejagat adalah, lebih baik. Cone dari pelbagai saiz untuk jeruk, graters dari pelbagai konfigurasi, berus untuk membersihkan penapis dan petak yang sukar dicapai dari unit - segala-galanya akan sesuai. Pada masa yang sama, bahagian yang kurang akan dikeluarkan, lebih mudah untuk mencuci juicer.


Semak dan perbandingan model terbaik

Pasti untuk meneka dengan pilihan juicer, pertimbangkan model pengeluar terkenal dan mantap dalam julat harga pertengahan.

Antara yang empar, murah (dalam lingkungan 7,500 rubel) dan model berkuasa (700 W) dengan kes logam dan dengan jumlah petak untuk jus siap sedia dalam masa 1.25 - 1.5 liter dijual paling pantas:


Bosch MES 3000, lengkap dengan berus pembersih dan penolak untuk buah-buahan;


Philips HR 1861, set selain penolak termasuk kaca untuk jus (0.8 l) dan buku resipi;

Moulinex JU 599 D 3 E, termasuk berus pembersih.


Selain itu, juicers dua yang terakhir dilengkapi dengan sistem bekalan jus langsung dan pelepasan pulpa automatik. Di samping itu, di Philips HR 1861 anda juga boleh memuat turun keseluruhan buahnya, dan Moulinex JU 599 D 3 E dilengkapi dengan sistem drop-stop dan pemisah buih.

Tidak kurang popular dan cukup mahal (13,800 Rubles), model skru pemasak adalah Kenwood JE 810. Unit ini diperbuat daripada keluli tahan karat, walaupun dengan kapasiti yang lebih kecil untuk jus (1 liter), tetapi lebih berkuasa (850 W). Pulpa dibuang secara automatik, jus segar diberi makan terus ke dalam kaca.


Dalam segmen harga yang lebih rendah, pemadat empar Zelmer 377 yang diperbuat daripada plastik berwarna sedang dalam permintaan (penapis pemisah keluli tahan karat). Kuasa model ini bervariasi dari 250 W hingga 800 W, yang tidak dapat dielakkan menjejaskan kos (dari 2 500 hingga 4 500 Rubles). Pelepasan automatik pulpa juga terdapat di sini, serta sistem bekalan jus langsung ke kaca, yang, secara mengejutkan, tidak termasuk dalam kit. Tetapi terdapat penolak buah dan penapis mesh halus tambahan.


Untuk pengekstrakan jus dari herba pedas, sayur-sayuran, buah beri kecil (termasuk buah anggur) dan kuman gandum, juicer manual auger Juicer Wheatgrass BL-30 yang diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi (304 sampel) adalah ideal. Ciri yang menarik - kehadiran pengawal selia kelembapan kek - membolehkan anda menggunakan unit yang layak ini dalam pengeluaran wain buatan sendiri dan tincture herbal perubatan.


Ulasan

Apabila mencari juicer yang optimum untuk anda, juga wajar untuk mendengar ulasan orang-orang yang telah membelinya.


Pemilik juicer manual meyakinkan bahawa unit tidak dapat dijumpai lebih dipercayai - kerja mereka bergantung hanya pada ketajaman skru dan kekuatan tangan dan kesabaran juicer. Dalam juicer elektrik, mereka tidak suka keperluan untuk membersihkan penapis dan menyejukkan motor semasa kerja lama. Walaupun pemerah manual kadang-kadang dipenuhi dengan minyak yang tidak lagi mahu jus.


Tetapi juara dari Bosch, Philips dan Moulinex kerap mengumpul pujian untuk kebolehpercayaan yang tinggi, ketahanan, kestabilan yang baik semasa proses putaran dan ergonomik yang menyenangkan. Terdapat hampir tiada aduan yang serius kepada pengeluar ini. Kebanyakan pengguna mencatat keseimbangan yang sangat baik dalam komponen teknikal juicers, keupayaan berwajaran semua unsur tambahan dan, yang penting, kecekapan tinggi walaupun pada tetapan kuasa sederhana.


Dan yang paling penting - semua orang berpuas hati dengan kualiti dan rasa minuman, yang diperoleh menggunakan pemerah jus.


Tonton video itu: BLENDER VS JUICER? + Dari Hati ke Hati bersama Dewi Hughes : Episode 10 (September 2019).

Tinggalkan Komen Anda