Jawatan Popular

Pilihan Editor - 2019

Cara menggunakan pengisar

Teknologi moden membolehkan tuan rumah untuk memasak dengan mudah apa-apa kerumitan. Kentang, pai, koktail dan banyak lagi disediakan dalam beberapa minit menggunakan pengisar. Tetapi tidak ramai pengguna tahu cara menggunakannya, supaya ia dapat berkhidmat dengan setia selama bertahun-tahun. Kedai perkakas dibungkus ke kapasiti dengan pelbagai peranti untuk mengisar dan mencambuk produk. Pilih model yang optimum adalah mudah. Lebih sukar untuk menggunakan pengisar dengan betul, untuk menjaga dengan betul.






7 gambar

Ciri-ciri model

Blender dibahagikan kepada 2 jenis: rendaman dan pegun.

Pengisar pegun mudah kerana apabila menggunakannya, tidak ada keperluan untuk mengawal proses tersebut. Reka bentuk pengisar terdiri daripada rak dengan motor dan mangkuk di mana produk dibentangkan. Di bahagian bawah tangki terdapat pisau khas yang diperbuat daripada keluli tahan karat. Ukuran pisau kecil, tetapi sangat tahan lama. Mangkuk itu sendiri dibuat dari kaca atau plastik.






Enjin berkuasa yang memacu pisau dibina dengan sokongan pengisar. Kuasa model standard ialah 700-800 watt. Dengan kuasa itu, peranti mudah menghancurkan kacang, buah-buahan, sayuran, ais dan juga biji kopi. Untuk bahan pepejal, pemprosesan berdenyut adalah sesuai, yang menggabungkan kerja dan jeda untuk motor. Mangkuk pengisar dapat diambil oleh volume. Jumlah mangkuk dalam 1 liter adalah sesuai untuk keluarga 2-3 orang. Satu mangkuk besar, lebih dari 2 liter, sesuai untuk keluarga 3-5 orang.

Model pegun memerlukan tempat kerja yang berasingan, sebaiknya rata, kering, dan dekat sumber elektrik.


Kelemahan model pengisar ini ialah bahan-bahan yang boleh diproses secara eksklusif dalam mangkuk termasuk dalam kit. Anda boleh memuatkan mangkuk hanya sehingga tanda maksimum yang ditunjukkan pada mangkuk. Adalah disyorkan untuk meninggalkan kira-kira 2 sentimeter ke tepi.

Kelebihan model ini adalah bahawa tidak ada keperluan untuk mengawal proses pemprosesan. Jumlah makanan yang diperlukan dimasukkan ke dalam mangkuk. Kapasiti ditutup oleh penutup dan giliran mengendalikan kemasukan. Kelajuan laras mengikut kehendak. Menghidupkan peranti, tangan tetap bebas dan anda boleh melakukan kerja lain pada masa ini.


Pengisar tenggelam lebih padat. Produk adalah kotak bulat plastik. Di dalam kotak adalah motor berkuasa. Kerana prestasi enjin bergantung kepada kos peranti itu sendiri. Rata-rata, motor mempunyai kuasa 200-300 watt.






Termasuk dengan pengadun rendaman adalah muncung untuk pengisaran. Nikel pertama adalah seperti kaki dengan pisau kecil. Bahan untuk pisau adalah keluli tahan karat. Dengan muncung ini, anda boleh membuat kentang tumbuk, smoothie, sayur-sayuran. Versi muncung ini adalah mudah kerana ia boleh direndam di mana-mana bekas. Peraturan utama adalah untuk mempunyai tangki yang mendalam.


Tambahan kedua ialah corolla. Pemukul ini diperbuat daripada keluli tahan karat. Whisk direka untuk mencambuk dan mengaduk cecair, krim dan putih telur ke dalam busa tebal. Tetapi dengan bantuan corolla sukar untuk meletakkan konsistensi yang tebal, seperti kentang tumbuk. Gred ketiga mempunyai bentuk kilang penggiling. Kilang itu adalah mangkuk kecil dengan jumlah kira-kira 500 ml. Di dalamnya pisau keluli tahan karat. Saiz pisau lebih besar daripada pada muncung pertama. Mangkuk ditutup dengan tudung khas, yang melekat pada mekanisme utama.

Pengisar pencairan berbanding dengan pegun yang lebih padat. Ia tidak memerlukan kawasan kerja yang berasingan. Cukup untuk memperuntukkan sedikit ruang di rak dapur.


Kaedah Permohonan

Blender adalah mencari sebenar untuk suri rumah moden. Dengan itu, anda boleh memudahkan kerja manual dan mengurangkan masa memasak beberapa hidangan beberapa kali. Peranti boleh mengalahkan, mengaduk, memotong dan mengisar. Pertama sekali, peranti ini akan dihargai oleh ibu-ibu muda. Apabila tiba masanya untuk memberi makan, proses membuat kentang tumbuk untuk bayi menjadi lebih rumit. Buah-buahan, sayur-sayuran dan daging perlu dijadikan jisim homogen.


Krim cincang atau krim putih telur kini menjadi kenyataan jika terdapat pengadun rendaman di dapur. Dengan bantuan muncung khas, anda boleh menyiapkan pemadat halus untuk kek dan pastri.


Sesetengah makanan dalam tin makanan memerlukan pemprosesan yang teliti terhadap sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri. Sebagai contoh, muncung untuk pengisaran dapat dibuat lecho, pasta cendawan, daging atau sayuran, beri parut dengan gula. Sayur-sayuran dan buah-buahan menjadi kentang tumbuk seragam.


Pengisar boleh digunakan sebagai kilang untuk produk pepejal, seperti bijirin, kacang, biji kopi, rempah. Pisau khas dan kuasa tinggi membantu memasak makanan pepejal.

Tetapi perlu diingati bahawa motor dengan manipulasi itu memerlukan rehat. Itulah 1 minit kerja 1 minit rehat.


Di Internet anda boleh menemui banyak resipi berguna dan mudah yang disediakan menggunakan pengisar. Sup - kentang mashed, mousses, pencuci mulut keju cottage, doh untuk penaik, dan banyak hidangan lain yang mudah disediakan dengan bantuan penggiling ajaib.

Proses membuat kentang tumbuk wangi tidak akan lama jika pengisar anda mempunyai muncung khas. Nosel kelihatan seperti kaki. Di samping itu, ia mempunyai sambungan dengan lubang di bahagian bawah, seperti penggiling. Untuk melembutkan muncung kentang mempunyai pisau pisau. Mash dengan muncung sedemikian akan lebih mudah berbanding sebelum ini.


Lingkaran penggunaan

Pengisar menggabungkan beberapa perkakas rumah yang sering digunakan di rumah: penggiling daging, pengisar, pengadun, dan pemproses makanan. Daripada 4 peranti yang besar, tuan rumah moden lebih suka menggunakannya. Pengering dan pengisar tetap digunakan secara eksklusif di rumah. Kadang-kadang pengadun berputar dan rendaman digunakan di restoran dan kafe untuk membuat makanan pencuci mulut yang lazat dan makanan ringan.






Menggunakan pengisar, anda boleh dengan mudah memotong dan memproses sayur-sayuran, daging atau ikan mentah dan rebus. Pemilik berpengalaman telah meninggalkan maklum balas dan cadangan mengenai pemprosesan produk yang mengandungi sedikit air atau jus. Semasa memproses produk kering dan pepejal, pengisar perlu berehat. Semasa operasi berterusan, motor menjadi sangat panas dan mungkin terbakar akibat beban.


Pengisar tenggelam boleh memproses produk dalam mana-mana bekas. Perkara utama ialah tangki itu mendalam. Jika produk diproses dalam mangkuk cetek, maka ada peluang untuk menaburkan bilik dengan kepingan makanan. Suhu produk tidak seharusnya terlalu tinggi. Sebagai contoh, jika anda menyediakan sup krim, anda tidak perlu segera mengambil pengisar. Adalah disyorkan untuk meninggalkan sup sejuk, dan kemudian kemudian gulungkan sayur-sayuran dengan kaki muncung.


Sekiranya peranti pegun digunakan, pematuhan dengan rejim suhu adalah langkah yang diperlukan. Plastik dan kaca dari bekas dibuat mungkin menjadi gelap dari makanan panas. Titik gelap tidak boleh dikeluarkan. Adalah disyorkan untuk menunggu 10 minit dan dapat bekerja.


Langkah berjaga-jaga keselamatan

Apabila bekerja dengan mana-mana peralatan, adalah penting untuk mematuhi peraturan-peraturan operasi dan keselamatan, kerana peranti berinteraksi dengan makanan, kadang-kadang dengan lembab, kadang-kadang dengan berminyak. Agar pengisar menjadi berguna, pengeluar menetapkan peraturan untuk kegunaan yang kompeten. Apabila memproses produk, tenggelamkan pengisar hanya sehingga tengah muncung. Ia perlu memastikan bahawa makanan tidak masuk ke dalam motor peranti.

Selepas kerja mencabut peranti dari rangkaian. Keluarkan muncung yang kotor dari peranti. Nozel dibasuh di bawah air yang mengalir dengan deterjen ringan. Semua bahagian dikeringkan. Sekiranya tidak ada muncung basah disambungkan ke peranti, jika tidak peranti mungkin rosak. Perumahan motor itu sendiri hanya boleh dibersihkan dengan kain yang lembut dan lembap.

Tidak mustahil untuk membasuh motor, jika tidak, peranti akan mati lebih awal daripada masa!

Pengisar pegun boleh dibersihkan dengan cara berikut. Tuang air sejuk ke dalam mangkuk dan mulakan enjin. Beberapa saat kerja intensif dan mangkuk akan dibersihkan dari serpihan makanan. Seterusnya, anda hanya perlu bilas mangkuk di bawah air yang mengalir dan kering. Pendirian itu sendiri tidak boleh dibasuh. Adalah disyorkan untuk hanya lap dengan serbet, selepas memutuskan sambungan dari rangkaian.

Jangan bebankan motor blender. Pengilang mengesyorkan menghentikan proses pengisaran selama beberapa saat. Masa pecah bergantung kepada kekerasan produk. Jika, sebagai contoh, buah-buahan buah-buahan berair adalah tanah, maka rehat boleh dibuat selepas 3 minit kerja. Apabila memproses kacang atau biji kopi, peranti mesti berehat setiap 30 saat. Model yang lebih mahal mempunyai rintangan haba yang secara automatik menutup kuasa apabila terlalu panas.

Walaupun pengisar dianggap penggiling, pengilang mengesyorkan pemprosesan hanya potongan buah menjadi kepingan kecil. Sebelum bekerja, adalah perlu untuk berhati-hati merawat, bersih dari biji, peduncles. Potongan besar beban yang berlebihan pada peranti motor, yang boleh mengakibatkan pecahnya tidak lama lagi.

Perlu diingati beberapa peraturan apabila menggunakan pengisar bergerak. Jenis peranti ini tidak menghancurkan sedikit makanan, seperti sayur-sayuran. Sebilangan kecil makanan boleh membebankan motor. Perhatian khusus harus dibayar kepada bahan yang produknya dibuat. Model murah diperbuat daripada plastik. Penjagaan plastik perlu dengan berhati-hati. Jangan berlebihan, jangan lepaskan dan berkala secara berkala. Model yang diperbuat daripada logam tidak boleh dikenakan pembersihan agresif dengan serbuk dan serbuk logam.


Dengan menggunakan pengisar yang betul, anda boleh membuat karya masakan sebenar. Proses memasak akan dikurangkan beberapa kali. Sikap yang menyayangi peranti akan memanjangkan hidupnya selama bertahun-tahun.

Tonton video itu: Pengisar Hebat dan Kuat - Kissen Multi-functional Blender with Food Processor. Go Shop (Ogos 2019).

Tinggalkan Komen Anda